扁桃体炎不可以切除，应该是在间歇期或炎症控制后才能够手术治疗。扁桃体手术切除后要注意休息，避免熬夜，饮食要不要接触吃辛辣口味成分的食物。这期间要注意饮食清淡，多喝水，多吃新鲜的蔬菜水果。
扁桃体发炎一般需要七天到十天左右才能恢复的好，具体是要根据疾病的程度和个人的抵抗疾病的能力来决定。病情比较轻的，恢复的比较快，病情比较严重的需要通过静脉滴液的方式治疗，恢复的相对比较慢。要注意病情恢复期间不要吃辛辣刺激的食物，饮食清淡，适量运动，注意休息。
儿童扁桃体炎症状主要有咽喉不适，异物感，发干，发痒，刺激性咳嗽等症状。如果扁桃体炎症是在急性期的话，孩子可能会因为高热而抽搐，呕吐等现象。具体情况还是需要带孩子到医院检查后才可以知道具体情况。
扁桃体炎不算严重，但如果说是急性扁桃体炎也有可能会并发其他的疾病，比如并发肾炎，心肌炎，那么就属于比较严重。扁桃体炎都是由感染因素导致的扁桃体发炎，其中最严重的就是急性化脓性扁桃体炎。
化脓性扁桃体炎会传染，乙型溶血性链球菌为本病的主要致病菌，非溶血性链球菌、葡萄球菌、肺炎链球菌、流感杆菌及腺病毒等也可引起，细菌和病毒混合感染者也较多见。这些病原体存在于正常人的口腔及扁桃体内而不致病。
