细菌性肠胃炎的治疗方法是根据病因和对症治疗。
细菌性肠胃炎的主要症状是恶心、呕吐、腹痛、拉肚子，大便以水样的形式出现，可含未消化的食物、少量的粘液、甚至是血液；发热，头痛，全身不适；严重的呕吐、腹泻会出现脱水、酸中毒、休克等。
如果有强烈的呕吐症状，可以服用止吐类的药物，如氯丙嗪片。如果症状较重，如腹痛、头痛，可以服用布洛芬片等镇痛药。
肠胃炎儿童可以遵医嘱使用复方胃蛋白酶散、复方新诺明等药物治疗，如果伴随腹泻症状时还可以服用蒙脱石散等药物治疗。
儿童肠胃炎是比较常见的疾病，患儿会出现腹胀、呕吐、发热、精神不振等症状。一般情况下是因为饮食不规律、腹部受凉、细菌感染等原因引起。
治疗期间要改善饮食，不可以吃辛辣食物，比如辣椒、大蒜。可以吃一些容易消化的食物。
儿童肠胃炎可以吃一些小米粥、西兰花、苹果等食物。
小米粥并不会刺激到肠胃黏膜，而且也可以保护肠胃黏膜，不会对肠胃造成负担，而且也可以促进肠胃对药物的吸收，西兰花以及苹果中含有的维生素特别多，可以补充体内所需要的微量元素，也可以提高人体的免疫力，对抵抗病情有很大的帮助。
短时间内要注意局部的保暖工作，不可以吃辛辣的食物。
儿童肠胃炎要吃清淡低盐低脂的食物。
清淡低盐低脂的食物有稀饭、软面条、面糊或者蔬菜汁，这些食物吃了之后容易被身体消化，并且不会导致病情加重。儿童肠胃炎可能是受凉或细菌感染引起的，主要的临床表现有腹痛、腹胀、腹泻，确诊之后一定要积极配合医生治疗。
儿童肠胃炎要避免吃生冷、辛辣、刺激性的食物以免对肠道造成刺激。
两岁半的宝宝出现肠胃炎，可以通过一些保护肠道黏膜的药物来进行控制，同时在平时需要注意多喝水，并且可以带孩子去医院做一个大便化验的检查，看一下饮食方面以清淡为主，不要吃油腻的食物，避免刺激肠胃。日常生活中要吃一些清淡易消化的。平时要注意饮食清淡，避免辛辣刺激食物，也要注意多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果。
儿童肠胃炎一般情况下吃西红柿、胡萝卜、南瓜这些蔬菜比较好。
这些蔬菜里面含有非常丰富的营养元素和维生素，可以帮助肠道恢复。儿童有肠胃炎，有可能是因为饮食不规律引起，所以治疗的时候首先要调整饮食，不可以吃辛辣和过于油腻的食物，可以吃一些清淡易消化的食物。比较严重时，可以根据医生的指导使用健胃消食口服液、复方新诺明等药物治疗。