慢性胆囊炎手术之后3天能出院，需要依据胆囊炎的具体病情状态行分析。胆囊炎可以分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。慢性胆囊炎由于胆囊局部水肿、炎症、增生比较不明显，手术解剖比较清晰，时间比较短，康复时间也比较，是在手术之后1-2天，肠道功能恢复后，即可进食办理出院。
慢性胆囊炎，主要可以通过药物。保肝利胆，消炎止痛。如果是反复发作的胆囊炎，可以进行胆囊切除手术。一定要饮食规律，营养均衡，多进行户外运动。避免熬夜，避免生气。多喝一些白开水。
炎症可以是病菌感染，或者是结石刺激导致的无菌性炎症，就诊医院肝胆科看看，可以检查胆囊的彩超，看看病情，需要使用消炎止痛药物，平时饮食清淡，按时吃饭，不吃太油腻。提示患有慢性的胆囊炎，考虑有胆囊的慢性炎症，一般长期吃饭不规律，胆囊排泄胆汁异常，可以导致胆囊结石及炎症。
急性胆囊炎和慢性胆囊炎的区别主要在于发病的急缓程度。急性胆囊炎发病很急，可能是一天几个小时，甚至半个小时、几分钟就可以出现疼痛。通常急性胆囊炎的发病急，病情较重一点。慢性胆囊炎通常可能有间断性的腹痛、腹胀几年，有胆囊炎的病史，临床的症状间断性的发作，腹痛、腹胀的临床症状比较轻微，叫做慢性胆囊炎。
慢性胆囊炎的治疗需要根据具体情况来确定：
如果要按病史和发作的先后顺序，可以将其划分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，所以要针对病人的具体情况和原因进行针对性的处理。慢性胆囊炎症主要表现为：上腹部经常感到不适、消化不良、胆囊功能损害等，需要综合结石的大小、数量、胆囊功能等因素来确定胆囊有无病变。如果结石充满、胆囊萎缩、结石过大、胆囊痛有可能发生癌变等。，则需要进行手术治疗。
慢性胆囊炎是不能自愈的。
急性、亚急性胆囊炎反复发作或长期存在胆囊结石等原因可能会导致慢性胆囊炎，大多数情况下，慢性胆囊炎是不能自愈的，需要通过药物或手术的方式进行治疗。建议患者根据自身实际情况及时前往医院就诊，通过完善检查明确具体的病情后，在医生的指导下选择适合自己的方式进行治疗。
日常生活中，建议患者每天三餐要规律，少食多餐，还要保持健康的作息，有利于身体健康。