胃酸过多可以通过以下方法进行治疗。
1、患者最好不要吃冰冻或很热的食物，不易过热或者过冷。
2、不要食入过多含香料、酸辣及过咸的食物。
3、辛辣刺激的食物要少吃，比如辣椒、大蒜等，少量的生姜和胡椒可以起到暖胃和增强胃黏膜的保护作用。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动，有利于身体健康。
一般来说，胃酸打嗝烧心可以通过药物进行治疗，具体如下。
通常情况下，胃酸打嗝烧心可能是反流性食管炎、胃炎、消化性溃疡等疾病导致。这时，患者可以通过服用奥美拉唑、加莫沙必利、达喜等药物进行治疗。如果一段时间后，症状没有缓解，应及时前往医院进行治疗。
治疗期间，患者应当注意健康饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃辛辣、油腻的食物，戒烟戒酒。
胃酸分泌过多，会出现烧心等症状，还会引起胃炎和消化道溃疡。如果出现胃酸分泌过多的情况，首先要注意饮食，戒烟戒酒，按时吃饭，不要暴饮暴食，不要吃辛辣刺激性的食物，多喝一些面粥。
有些人可以通过饮食调整来康复，但是如果无法康复，就需要通过药物来进行治疗。h1受体阻断剂如法莫替丁、雷贝拉唑钠肠溶片等，均能降低胃酸的产生。
通常，烧心、恶心和胃部不适往往是由慢性胃炎或胃溃疡引起的。建议及时去医院做胃镜检查，确诊后在医生指导下及时用药。如奥美拉唑或为民胶囊。平时一定要注意不吃辛辣刺激性食物，尽量少吃各种生冷硬炸的东西，不要暴饮暴食，保证饮食规律。胃酸烧心患者应少吃米饭。
如果胃炎并发反流性食管炎，应考虑使用莫沙必利、奥美拉唑等药物进行治疗。
一般情况下，胃酸过多是否会癌变，需要根据实际情况来判断，具体分析如下：
胃酸过量是一种常见的消化道病，会引起胃溃疡，在8%-10%的胃溃疡病人会出现恶性变化，从而形成胃癌，此外，反流性食管炎属于癌前病变，也有可能是因为胃酸过量引起的，长期的反流性食管炎可能会导致食道癌的形成。总而言之，胃酸过量并不能直接诱发肿瘤，但是可能会引发多种癌前期的疾病，所以要及时进行有效的处理。
通常情况下，胃酸过多可以喝普洱、红茶、绿茶等茶。
由于茶中含有大量的碱性物质，如咖啡碱、茶多酚等，具有中和胃酸的功效，因此在胃酸分泌过多的情况下，一般可以适量饮用茶，比如普洱、红茶、绿茶等，但也不能饮用过于浓烈的茶，以免刺激胃肠道粘膜，如果胃酸分泌过多，患者还可以用生姜、普洱泡水来饮用，一般可以改善不适症状。