吞咽困难吃什么食物，需根据具体情况进行判断，具体如下：
吞咽困难是指食物从口腔至胃、贲门运送过程中受阻而产生咽部、胸骨后或剑突部位的梗阻停滞感觉。如果是功能性或梗阻性吞咽困难，则应当吃流食、半流食；如果是瘫痪性吞咽困难，则应吃固体类食物。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当进行体育锻炼，增强身体素质注意保暖，避免受凉。
吞咽困难的诊断方法。
吞咽困难是一种常见的临床表现，主要表现是以固体干燥食物为主要表现的吞咽障碍。可以进行体检，观察喉咙有没有新的肿瘤，是否存在神经损伤引起的肌肉张力降低。最后是辅助性的检测，主要有食管钡餐、电子胃镜等。
需要注意的是，患者应该少吃刺激性的食物，给予清淡、易消化饮食，忌暴饮暴食，有利于促进机体康复。
舌癌病因与长期嗜好烟、酒，口腔卫生差，营养不良，缺乏维生素有关。以及异物长期刺激，粘膜白斑与红斑等。需要早发现，早治疗，一般有手术治疗放射性治疗药物治疗支持性治疗。
一般采取以放化疗为主的综合治疗，放化疗之后也有可能出现不同的不良反应，对于目前所描述的症状，可以看一下中医。主要是由于这种，放疗之后，局部的组织水肿。只能等慢慢地恢复，尽量吃一些易消化的食物，也可以把肉类打成泥状进行食用，注意少时多次饮食。
感觉吞咽困难有异物感可通过以下方式进行处理。
1、扁桃体周围炎、扁桃体周围脓肿或者急性会厌炎等急性炎症引起的，建议患者根据自身实际情况及时前往医院就诊，通过咽腔检查、电子喉镜检查明确具体的病因后，在医生的指导下进行针对性治疗。
2、咽喉部肿物引起，在医生的指导下，做病理检查以及手术治疗。
3、食道炎症及肿物，通过胃镜检查明确诊断，然后对症治疗。
进行性吞咽困难是一种主观描述的症状，意思是吞咽困难的症状会逐渐加重，吞咽变得越来越困难。进行性吞咽困难的原因主要有食管癌，这是因为食管内有肿瘤引起的管腔狭窄，进食时会出现吞咽困难，并且随着肿瘤的增大管腔狭窄，导致吞咽困难。也可能是甲状腺肿块，如甲状腺癌或其他甲状腺肿，肿块或肿块压迫气管、食管，导致吞咽困难。如果纵隔肿瘤位于食管后，出现进行性增大，容易导致食管管腔狭窄，引起症状进行性加重，吞咽困难。进行性吞咽困难需要及时到医院做检查，明确原因。