通常情况下，脑梗塞高血压吃苹果、梨子、瘦肉好。具体情况分析如下：
1.第一种是苹果，它富含色氨酸，能有效地减轻脑梗病人的症状，同时苹果也能起到养心益气的作用。
2.第二种是梨，梨富含维生素C，对心脑血管有很好的保护作用，对脑梗塞和心脏病病人都有很好的治疗效果。
3.第三，是瘦肉，因为它富含蛋白质，可以帮助大脑的正常运作。
宜以降压作用温和、持久、效果好且副作用轻的药作为基础用药，血压降低的要求不宜过猛、过速，一般要先用小剂量，然后视血压情况，逐渐适当增加剂量，或联合两种以上降压药同用。
康复锻炼主要是家属协助患者进行肢体关节活动，避免关节强直，另一方面患者自己进行手足关节活动，每日循序渐进的锻炼。也可以进行理疗，低频脉，冲电治疗，针灸等肢体功能锻炼。
脑梗死后会导致高血压，这是一种相互补充的疾病，高血压要注意饮食，每日食盐摄入控制在3g以内，要保证作息规律，避免晚上睡觉，吃清淡的食物，少吃油腻、高蛋白类的食品，还可以服用各种药物来减轻压力，这些都可以用来治疗，如硝苯地平、非洛地平等。如果病情加重，可以口服美托洛尔等β-受体阻断药。上述的治疗方式持续一段时间后如果仍不能减轻，要尽快到正规的医疗机构就诊。
高血压确实存在家族遗传倾向，原发性高血压的原因有很多，作用机制也很复杂，一旦确诊为原发性高血压，一定要每日规律服用降压药物，高血压病人不光要服用药物控制，还得配合饮食，运动和作息调理，才能报血压维持在一个正常范围，更改药物在专科医院医生的指导下。建议在医生指导下更改药物或计量，定期复查血压，保持情绪稳定，饮食清淡，进低盐饮食，合理作息，保证充足睡眠，控制体重。定期体检。
脑梗塞：是指脑血液供应障碍引起脑部病变。脑梗死是由于脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止，造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死、软化等现象，常常是由于脑动脉粥样硬化，高血压导致。高血压合并脑梗塞，需要积极控制血压，同时给予活血化瘀，改善微循环，抗凝治疗。