贫血女孩经后应该吃什么

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贫血女孩经后应该吃什么
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下面有一些治疗贫血的食疗方法:

鸡汁粥


鸡肉味甘,微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥,其补脾益阴、养血强体作用大,主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症,可防治贫血症。

原料:
母鸡一只(约重1000克),粳米60克。

制作:
将鸡宰杀,去内脏,去毛,洗净,放在锅内加水,煎煮出鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥。煮粥时先用旺火煮,再改用文米煮之。

特点:
粥鲜烂,鸡肉味浓。

韭菜炒羊肝


羊肝性味甘平,有益补血、益肝明目;韭菜味甘辛,性温,能补肾助阳,温中开胃,主要含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质及钙、磷、铁等成分。此菜肴可收益肝温肾、养血明目的功效。

原料:
韭菜100克,羊肝120克,食油适量,姜、葱、酱油、味精各少许。

制作:
1、韭菜洗净,切成小段;羊肝洗净,去筋膜,切片。
2、起锅加油,先下葱、姜末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和酱油,用旺火急炒,至熟,加味精即成。羊肝要炒熟、炒匀,以免生肉有毒菌,也可先用水煮,熟后再炒,比较安全。

特点:
肝鲜香,熟而不焦。

仁苹果豆腐羹


此羹富含蛋白质和铁质,可提高婴幼儿免疫力,防止贫血发生。

原料:
豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,食盐、菜油、糖、味精各少许,淀粉适量。

制作:
1、将豆腐切成小块,置水中泡一下捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉,和豆腐煮至滚开,加上食盐、菜油、糖,用淀粉同调成芡汁,制成豆腐羹。
2、杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成茸。
3、豆腐羹冷却后,加上杏仁、苹果糊、味精拌匀,即成杏仁苹果豆腐羹。

特点:
软糯,清香,嫩滑可口,是婴幼儿可食之品。

鲜茄肝扒


婴儿出生六个月后易发生贫血,此菜肴含铁、维生素丰富,尤以肝含铁多,可帮助构成红血球中的血色素。适合6~12个月的宝宝和学龄前儿童食用。

原料:
猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各适量,淀粉少许,花生油500克(约耗50克)。

制作:
1、猪肝用盐腌10分钟,用水冲后,切成碎粒。
2、番薯连皮洗干净,整个放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色,为肝扒。
3、番茄切成块,放入油锅中加生抽、盐、糖略炒,将淀粉芡汁淋在肝扒上即成。

特点:
肝扒外脆,里鲜嫩,味道极香,儿童爱吃。

脊肉粥


猪脊肉是指猪脊背上的精肉,古代人已作为药用。其性味甘、咸、平。猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,可防止发生营养不良。此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血。

原料:
猪脊肉100克,粳米100克,食盐、香油、川椒粉各少许。

制作:
先将猪脊肉洗净,切成小块,放锅内用香油炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥将烂熟时,加入盐、胡椒粉调味,再煮沸即成。

特点:
粥有肉、香油等调味品,味道极好。
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相关问答

贫血要吃富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。还要多吃新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

王相华 主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:诊治各种贫血、造血系统急性肿瘤(白血病、淋巴瘤、骨髓增殖性肿瘤、多发性骨髓瘤)、出血性疾病(过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等),熟练掌握骨髓移植治疗,对不明原因发烧及发烧缺陷引起的感染有较丰富的诊治经验。。

贫血主要是人体内的血红细胞容量或血红蛋白值减少,低于正常水平而出现的临床症状。轻微的贫血能通过调理恢复,但严重贫血是需要输血治疗的。平时可以多吃富含铁的食物。

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贫血可以多吃含铁的食物也可以服用药物进行治疗,比如动物血,再有就是可以多喝牛奶。可以去做微量元素的检查,平时多吃补血的食物,比如动物血,再有就是可以多喝牛奶和红枣等。平时进行适当运动,提高自身免疫力。

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如果是轻度的贫血,可以通过口服铁药来改善生活方式,如果是轻度的贫血就应该采取相应的治疗方法,身体中的血液中的铁含量会下降,所以要及时的补充。
口服含铁的药物容易引起肠胃的不适,需要与其他的食品一起吃,在怀孕期间尽量不要吃肝脏等代谢组织,可以吃一些有丰富的营养成分的肉类,比如:瘦肉,鸡蛋,牛奶等。
如果怀孕期间铁蛋白水平不高,或者服用铁剂后,血红蛋白不会有明显的变化,就应该检查一下是不是地中海贫血,确诊后需要通过血液透析来治疗。

王凤英 主任医师 妇产科 首都医科大学宣武医院 已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇初期贫血吃以下几种食物:
孕期贫血是常见的现象,许多的孕妇常常会感到头晕、乏力、耳鸣、脸色苍白等。孕妇贫血不但会影响孕妇本身还会影响到胎儿,多吃含维生素C丰富的果蔬,经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A,有助于铁的吸收,多吃含铁丰富的食物。动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等食物含铁量都较高,可经常吃。

王凤英 主任医师 妇产科 首都医科大学宣武医院 已帮助用户:0
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贫血猪肝、瘦肉、菠菜、猪血、鸭血、油菜、西红柿等含铁丰富的食物,有利于贫血的恢复。贫血是临床常见的症状,要明确贫血的原因才能有效的治疗,其中营养性贫血仅仅是原因之一。

王相华 主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
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