冠状动脉粥样硬化是冠心病的主要病因之一，所以动脉用样硬化是很严重的疾病，需要积极药物治疗，如果动脉粥样硬化狭窄达到75%以上，有可能导致心绞痛，心肌梗死，需要做支架治疗。平时要注意低盐低脂饮食，不要吃动物内脏，动物脂肪，鱿鱼，蛋黄，骨髓，脑，鱼籽等高脂肪的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃腌制品，酱制食品。
冠状动脉硬化是全身动脉硬化的一部分、受到多种因素的影响.血脂增高、形成斑块、只是加重了动脉硬化的程度、加快了疾病的发生.完全素食不能逆转动脉硬化.服用降血脂药物、可以部分消除脂质斑块、减轻硬化程度，想要完全逆转的状态是不现实的，冠状动脉硬化不能逆转。
冠状动脉粥样硬化不能治愈，而且随着年龄的增加会逐渐的进展，甚至会出现冠状动脉的狭窄。冠状动脉粥样硬化和血脂升高有明显的关系。饮食上要注意控制血脂为主，同时要少吃动物脂肪和高胆固醇的饮食。
如果冠状动脉粥样硬化患者采取主动疗法，可以延缓病情的发展，但是很难彻底治愈。对于冠状动脉粥样硬化引起的临床表现，可以进行积极的介入治疗。
要加强对高危人群的影响，调整饮食习惯，戒烟限酒，定期运动，对血脂异常、高血压、糖尿病等进行药物治疗，以延缓其病情发展。
如果有明显的临床表现，需要及时的进行相应的处理。服用阿斯匹林具有一定的抑制血小板凝聚的作用，同时也可以通过服用他汀类的药物来达到降脂的目的。当血管内出现较大的动脉瘤时，必须进行外科手术。
需要在医生的指导下使用，不要乱用药物。如果发现动脉粥样硬化，需要到正规的医疗机构进行介入治疗。
有冠心病的人不宜长时间饮用纯牛奶。纯牛奶中的胆固醇含量比较高，长期食用容易引起LDL胆固醇升高，从而引起动脉粥样硬化斑块的发展。高脂血症是动脉粥样硬化斑块的重要因素之一，长期的高血脂会导致斑块的进一步发展，从而造成血管的狭窄，甚至是彻底的堵塞。这类患者自身需要LDL低于1.8mmol/L，长期饮用纯牛奶会造成血脂难以控制。
冠状动脉粥样硬化的药物有：
1、降血脂的药物，以降低总胆固醇、低密度脂蛋白为主；
2、具有预防血栓形成的作用，能够预防血管狭窄的发生，目前最常用的是拜阿司匹林和氯吡格雷；
3、对于因冠状动脉粥样硬化引起的血管狭窄或梗阻的患者，可采用溶栓药物，再加抗凝药物；
4、倍他受体阻滞剂，钙离子拮抗剂和硝酸酯类药物是动脉粥样硬化引起的血管狭窄和缺血的药物。