肛瘘手术后多吃一些玉米、黄豆、蘑菇、木耳、海带、海鲜、蛋、瘦肉、核桃、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘、柚子、胡萝卜、西红柿。肛管直肠瘘多发于肛部位，大部分是由于出肛窦受到感染引起肛门脓肿导致的，为化脓性感染，结核性感染比较少见。
肛瘘手术后可以多吃些猪蹄、鸡爪等补充胶原纤维，配合多吃猕猴桃、橙子等补充维生素，都有助于伤口愈合。要是吃炖之类的食物，骨头汤、鸡汤一类的就可以。避免辛辣刺激性食物、饮料；多食蔬菜、荞麦等高纤维素食品。
肛瘘多为化脓性感染所致，少数为特异性感染，如结核、克罗恩病、溃疡性结肠炎等感染亦可所致。最佳治疗办法可以手术处理。通常术后需要半月到一月时间恢复，手术观察期间一定要注意饮食生活作息，少吃辛辣刺激的食物，少喝酒，多注意局部的卫生清洗，勤换内裤。
术后的二十四小时之后，要将伤口里面的填充物取出来，按时服用抗生素。肛瘘术后四十八个小时之后促进排便。日常要适当地做肢体动作，可以增强体质，对伤口的恢复更加快速。
肛瘘手术后建议多食用一些富含维生素C的水果。
肛瘘手术后水果要多吃新鲜的，而且是富含纤维的，有通便作用的水果。比如说香蕉，苹果。注意不要吃辛辣刺激，生冷油腻的食物，要多吃富含纤维素的蔬菜，比如说芹菜，菠菜，韭菜，油菜的。还可以吃多吃富含高蛋白的饮食，比如说牛肉鸡蛋，豆腐等。
同时多吃一些水分含量较高的水果，满足人体的水分需要，促进肠道的消化吸收功能，有利于食物充分消化，使大便通畅，避免大便干燥。
时间太早伤口恢复不好，术后一定要注意肛门周围的清洁干燥卫生，勤换洗，平时多吃些新鲜的蔬菜和水果，尤其是香蕉，尽量保持大便通畅，少吃油腻性的食物，忌食辛辣的刺激性的食物。