一般情况下，肠胃炎和胃溃疡相比来说，胃溃疡比较严重。具体分析如下：
肠胃炎是一种急性的疾病，主要是由于饮食方面的原因造成的，通过补充液体和抗菌药物，3-5日即可痊愈。胃溃疡是一种慢性的炎症，要进行长时间的处理，原因很多，比如胃酸分泌过多、幽门螺旋杆菌等，胃粘膜上会有溃疡，甚至会有溃疡面出血、穿孔等症状，不及时处理甚至会发生癌症，因此胃溃疡更严重。
肠胃炎一般指的是胃肠炎。通常情况下，胃肠炎患者吃海鲜可能会加重病情。具体情况分析如下：
胃肠炎是各种原因引起的胃肠黏膜炎症的总称，病菌感染、不良的饮食、免疫力较低等因素都有可能会导致患上胃肠炎，患者可能会出现上腹痛、腹泻、呕吐胆汁、呕吐物带血等症状，
由于海鲜是性偏寒凉的食物，胃肠炎患者本身身体素质较差，可能会吃了过于寒冷的食物导致病情加重，因此胃肠炎患者吃海鲜可能会加重病情。
一般情况下，大肉也就是患者们所说的猪肉，胃溃疡和胃炎的患者是能吃猪肉的，具体内容如下：
猪肉营养角质较高，但是吃得量不能过多，胃溃疡和胃炎的患者由于自身胃肠黏膜有炎症，消化功能会降低，如果食用过多而受损，容易出现积食等现象，使腹痛、腹胀的症状加重。此外，在食用猪肉前还要注意加热，不能食用变质的猪肉。
保持休息环境清洁、安静、舒适，有助于维持轻松、愉悦的心情；规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜、过度劳累。
怀孕反应引起的孕吐，一般在早上表现，如恶心、呕吐。这种情况出现的很突然，一般在呕吐过后，可以吃东西，很快就会恢复，不会有任何不适。
但得了胃炎后，会经常出现腹痛、恶心、呕吐等症状。妊娠剧吐，一般在月经推迟10天后，就会有月经推迟。如果是由胃炎引起的恶心呕吐，一般不会出现月经推迟与月经无关，但一旦停止呕吐，就会出现厌食、食欲不振、嗳气等症状，这种情况会一直存在，经过药物治疗后会逐渐好转。
不能对比胃炎与肝炎孰重孰轻，由于不同病人情况各异，轻重则不同。在临床上对于胃炎和肝炎都要进行严格区分，只有这样才能更好地对其展开有效的防治工作，并且可以避免一些不必要的疾病发生。肝炎的并发症一般多一点，且处理困难。在医学上把这种情况称为肝硬化，而胃炎就是属于其中一种。多数胃炎经科学规范治疗后都很好，但部分病人亦存在恶变的潜在危险，因此，亦相当严重。
不管是得了胃炎，还是得了肝炎，都要科学、规范地治疗，皆对病情恢复有所帮助。
胃炎若没有及时干预，持续加重可能会出现以下问题：
1.消化问题：因胃炎造成的胃酸分泌异常、胃黏膜刺激，可能会导致消化功能削弱。使患者在进食后，出现消化酶分泌过多或过少的情况，从而影响食物消化吸收。
2.胃溃疡、胃出血：胃黏膜进一步损伤，可能导致胃溃疡的发生。严重时，溃疡还可能引发胃出血，造成严重的健康问题。
3.营养不良：由于消化功能受损，营养吸收能力会下降，这会导致人体出现营养不良的情况。
为了防止胃炎持续加重，对患者健康造成影响，建议服用药物对症治疗，如葵花胃康灵，该药中白及所含有效成分较高，能够较好的修复胃黏膜，减少胃刺激，改善因胃黏膜损伤所致的胃痛、胃酸、嗳气等症状。
