当人体缺乏碘或者高碘时都会对甲状腺产生一定的影响而出现甲亢。碘致甲状腺功能亢进是指与摄碘量增加有关的甲亢，简称碘甲亢，又称碘性巴塞多病或碘致甲状腺毒症。碘是合成甲状腺激素的主要原料，如果日常饮食中长期缺碘。血液中就会缺乏甲状腺激素，对腺体的负反馈作用随之减弱，促甲状腺激素分泌开始增加。促甲状腺激素可以使甲状腺细胞增生而出现甲亢。高碘会导致甲状腺腺体重量增加，甲状腺腺体滤泡，会导致上皮细胞变平，线粒体减少，细胞数及细胞间毛细血管均减少，甲状腺增高。建议：及时到内分泌科检查治疗，平时应注意少食用含碘的食物，如紫菜、海带等。
缺碘或者是多碘都可能会导致甲减。地方性甲状腺肿，即缺碘部分地区的人群易出现的甲状腺脖子大、粗脖子病。高碘地区容易诱发桥本氏甲状腺炎，桥本氏甲状腺炎可引起甲减。甲状腺素的减少，还有慢性甲状腺炎，或者是甲亢经过碘131治疗，以及甲状腺术后，因为甲状腺细胞被破坏减少，则合成和分泌甲状腺素的能力下降，而出现甲状腺功能减退。在服药期间，需要定期观察甲功的变化，调整药物的剂量，平时尽量不要吃脂肪含量过高的食物。
甲亢的发生与缺碘、多碘没有直接的联系。碘对甲亢的治疗会有一定的影响，在治疗期间病人一定要忌食含碘的食物不要吃海带、海鱼、海菜等海产品。应尽早进行干预治疗，防止引起其他疾病的发生。
论是缺碘还是碘摄入过多，均可引起甲减。地方性甲状腺肿，即缺碘部分地区的人群易出现的甲状腺脖子大、粗脖子病。高碘地区容易诱发桥本氏甲状腺炎，桥本氏甲状腺炎可引起甲减。
患上甲状腺结节是多碘，甲状腺能通过制造、储存并释放甲状腺素进入血液，调节身体的组织、器官正常运转。特别是沿海地区甲状腺疾病的发病率显著上升，甲状腺结节在普通人群中的发病率变得很常见。
缺碘会导致甲状腺激素分泌。
由于体内甲状腺激素相对缺乏，垂体的TSH分泌增加，这种增加的TSH长期刺激使甲状腺反复增殖。碘缺乏病是由于人类生存的自然环境中缺少碘导致人体甲状腺激素不足而引起的一组地方病。不仅包括地方性甲状腺肿大(简称地甲病)和地方性克汀病(简称地早病)，而且包括碘缺乏地区出现的孕妇流产、早产、死产、先天畸形、新生儿死亡率增高；碘缺乏对成人也有不良影响，造成智能、体能低下，在碘缺乏病人中，地甲病和地克病症状最明显，最早被人发现，其病人数分别占碘缺乏病人的20％和1～10％，而轻度脑损伤高达5～30％，甲状腺功能低下者高达30％。
