对身体有伤害吗/
菜籽油，的性味是甘、辛、温的，可以润燥，杀虫，具有散火丹，消肿解毒的功效，可以用于治疗蛔虫性或者是食物导致的肠梗阻，效果比较好，菜籽油的吸收率比较高，可以达到99%，里面含不饱和脂肪酸和维生素E的含量，也能被人体很好的吸收，具有一定的软化血管，延缓衰老的作用。
患有冠心病、高血压和心脏病的病患还是应当少食用菜籽油，这是因为，菜籽油中含有40％的芥酸。芥酸是一种长链脂肪酸。它的碳链要比普通脂肪酸多四个碳原子。对于正常的人来说，芥酸并不可怕。因为人体中含有一种分解消化芥酸的酶的存在，它能破坏摄取的芥酸，在消化后被人体吸收进入血液。
月子期间产妇能吃菜籽油。菜籽油是一种生活中随处可见食用油，是一种植物压榨出来的油脂，与正常的植物油脂有着相近的功效。比起一般的动物油脂，孕妇在坐月子期间食用菜籽油可以有效地避免油脂过高的情况发生。人体对菜籽油有较高的吸收能力。菜籽油可以帮助软化血管，防止心血管病的发生。
对人体是没有害处的。菜籽油的成分是比较单一的，转基因和非转基因的油成分都是一样的。认为可能的危害都是来自于转基因中的某些蛋白质，而油里面不含有蛋白质。
功效作用可以降血脂，瘦身，因为菜籽油有很强的促进脂肪分解的作用，而且菜籽油是很容易消化的食用油，软化血管，因为菜籽油中含有不饱和脂肪酸和维生素，从而达到软化血管，延缓衰老的作用。
