我只想问一下他有啥功效
韭菜味辛性温，韭菜富含大量的维生素、硫化物、皂苷类、黄酮类等物质具有补肾起阳的功效，故可用于治疗阳痿、早泄、遗精、泄火等病症，不要与酒，蜂蜜，菠菜，牛肉，牛奶一块食用。
韭菜属于一种叶绿色蔬菜。里面含有大量的膳食纤维，吃了韭菜之后可以有效的排除肠道内的毒素，起到润肠通便的作用。而且韭菜性温，具有温肾壮阳的功效，男性吃了之后可以有效的改善阳痿、早泄等症状。而韭菜中含有的挥发油和硫化物，可以增进食欲、安神醒脑。
怀孕期间可以吃，但是要少吃。孕期过多食用韭菜饺子容易刺激肠胃，引起腹泻。其次，韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质和微量元素发生反应，从而影响孕妇对矿物质和微量元素的吸收。再次，韭菜有回乳的作用，会导致乳汁分泌减少，因此在哺乳期的产妇更不能食用。孕妇营养要均衡，合理搭配饮食，多吃些新鲜的蔬菜和水果。
作用和功效是适量的饮用韭菜籽泡酒能增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有益于人体的健康。韭菜籽泡酒中含有蒜素成分，能抑制人体胆固醇的合成，还能扩张血管，抗血栓的形成，有利于人体降低血压，血脂，对心脑血管疾病具有一定的预防作用。
韭菜的营养价值还是比较高的，韭菜里面含有蛋白质，脂肪，并且韭菜里面含有多种的营养元素，比如说是粗纤维，钙，磷，胡萝卜素，并且韭菜，还含有碳水化合物，而且韭菜还有药用的价值，对于伤寒痢疾，还有就是大肠杆菌，都有一定的抑制作用。