肠胃炎主要是由感染性和非感染性引起的，细菌感染、病毒、真菌、寄生虫等是引起肠胃炎的主要因素。非感染的原因主要有：胆汁或胰液反流、非甾体消炎药物、食物过敏、自身免疫系统失调等。
另外，由于慢性、非特异性的肠炎，如溃疡性结肠炎、克罗恩病等。出现急性肠胃炎的时候要注意鉴别病因，排除病因，对症治疗，平时要注意清淡、易消化、富含维生素的食物，不要吃辛辣刺激性的食物。
感冒会引起肠胃炎。感冒是由于细菌或病毒感染所引起的，会导致身体机能下降，引起肠胃性感冒，造成肠胃功能紊乱，出现腹泻的症状。感冒病毒不仅会对上呼吸道形成感染，还会感染肠胃粘膜形成肠胃炎。患者在感冒期间要注意饮食卫生，不要吃辛辣刺激的食物，要以清淡易消化的食物为主，作息规律，注意个人卫生，以免病情加重。
胃肠炎可能会导致失眠。
虽然肠炎不直接引起失眠，但是肠炎的很多临床症状，有时由于治疗效果不佳，可能会引起失眠或抑郁，等等。肠炎的主要症状是腹痛、腹胀、腹泻，严重者便血等。当然，肠炎严重时，还有一些其他症状，如严重脱水，可能伴有心率加快、低血压、面色苍白等血容量不足的表现。这种情况要积极治疗。如果治疗不好，还可能出现失眠。此外，如果肠炎患者出血较多，也会引起休克症状，影响休息。
引起肠胃炎的原因较多，需根据具体情况进行判断，具体如下：
肠胃炎可能是饮食不当、胃肠道受凉、饮食生活习惯不佳、工作压力较大、情绪不稳定等导致的。建议患者及时就医，查明病因后对症治疗，以免耽误病情。
日常生活中，应该保持愉悦的心情，以清淡、易消化的饮食为主，适当运动，增强机体免疫力，保持休息环境清洁、安静、舒适，规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜、过度劳累。
一般来说，引起急性胃肠炎的原因有很多，如细菌和毒素感染，饮食不当引起的强烈胃肠刺激，或误服一些有毒物质等。但最主要的原因还是感染。
急性胃肠炎主要表现为消化系统疾病的一些症状，如急性腹泻、恶心、呕吐、腹痛、发热等。一般需要一些抗生素进行治疗，比如诺氟沙星，混合吸收性药物止泻，比如蒙脱石散。注意多喝水。
一般情况下，肠胃炎症并不会导致偏头疼。偏头疼与脑血管供血不足或神经性偏头疼有关，可以到正规的医院进行头颅CT检查，明确病因，对症处理。肠胃炎主要是由于腹痛、腹泻、腹胀、饭后饱胀、食欲减退、嗳气、反酸、恶心等症状，腹泻、呕吐严重时还会出现脱水、电解质紊乱等症状，而肠胃炎主要是在腹部，并不会对大脑造成损害。