肝炎患者要根据病情，如果是急性期或者慢性肝炎急性期，饮食要清淡，少吃油腻的食物，多吃水果蔬菜，但是不能吃凉的，不能吃油腻的食物，可以吃鸡蛋牛奶等高蛋白食物。
第二，饮食上要选择营养丰富的食物，不要选择单一的食物，要选择营养丰富的食物，这样才能为肝脏恢复提供所需的营养，同时也能减轻胃肠道的负担，尽量少吃多餐，这样可以减轻胃肠道的负担，如果肝功能受损，转氨酶高，可以吃一些保肝的药物。
肝炎可因病毒、饮食、药物等多种因素诱发，因肝脏炎症证型的差异，故所选用的中药也有所不同。
中医认为肝炎主要分为五个证型，肝气郁结型患者可选用天冬、麦冬、玄参等疏肝解郁、滋阴泻火的中药；肝阴不足者可选择滋阴柔肝类中药，常见为白芍、枸杞子等；湿热困脾型患者可选择去除湿热的苍术、黄柏等药材；气血双虚型患者可选择阿胶、人参、茯苓等中药；瘀血阻滞型肝炎建议选用柴胡、丹皮等活血化瘀类药物。
此外，患者也可遵医嘱选用葵花护肝片这类中成药治疗，该药物所含五味子、柴胡等成分，可起到保肝降酶的疗效，对于养护肝脏具有较好的疗效。
所食用的食物应富含营养，易于消化吸收。一般以高热量，高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜。脂肪含量不宜过多，有腹水时饮食宜少盐。肝功损害显著或血氨偏高有发生肝性脑病倾向者应暂时限制蛋白质的摄入。应禁酒和避免进食粗糙及硬性食物。
肝病人除积极治疗，注意休息外，还应配合饮食调养。合理的营养有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。要多食新鲜的蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。低脂肪、低糖、高蛋白饮食（豆制品、鸡肉、鱼肉）。
如果怀疑得了肝炎可以到医院的消化内科通过抽静脉血检查的方式来确诊。可以检测肝功能、乙肝五项、乙肝病毒DNA、肝脏B超。根据检测结果综合判断是否需要治疗及如何治疗。