三高指的是高血压，高血糖和高血脂，吃什么能降三高，最有效的方法以就是服用药物，降压药，降糖药和降脂药可有效的降低及控制三高的水平。但人们通常都会关心平时日常生活中的食物对三高有好处，首先就是蔬菜，蔬菜低脂肪，低热量，而且通常含有丰富的K+，同时，蔬菜可以增加人们的饱腹感，定期就诊内科，定期复查。
减肥在一定程度上可以降三高，因为一般的三高症状和身体肥胖有一定的关系，所以减肥能起到辅助的作用，但是一定要用科学的减肥方式。降三高也不能单纯依靠减肥，还需要配合日常的饮食习惯和生活习惯等。降三高要少吃高脂肪、高油脂的东西，例如动物内脏、油炸食品等。
高血压要控制血压，选择合理的降压药物，将血压控制到140/80mmHg以下，控制到120/80mmHg左右，是理想的范围。高血脂的治疗，首先要控制饮食，低盐、低脂饮食，不要吃太咸，不要吃油脂很高的食物，比如肉类、油炸、油煎、油熏，还有坚果类的食物。然后，合理的吃降血脂的药物。高血糖的治疗首先要控制饮食，不要吃任何甜性的东西，尽量的少吃面食，多吃蔬菜。选择合理的降糖药物，来把血糖控制到正常。
盐酸小檗碱可能能降三高，建议遵医嘱使用此药，具体分析如下：
三高可以通过口服盐酸小雷碱来改善。此药可有效地改善高血脂、高血糖、高血压。黄连素是盐酸小檗碱的主要成分，主要用于治疗胃炎、胃溃疡、肠炎、腹泻等。黄连素在三高防治中具有较好的临床应用价值。口服盐酸小壁碱后，甘油三酯、胆固醇含量降低，并具有轻微的血压降低效果，还可以降低血糖和尿糖。另外还可以防止三高的并发症。
生活方式调整，药物治疗，生活方式调整主要包括：饮食清淡（低盐、低脂，减少甜食的摄入）、适当运动、控制体重、戒烟限酒。多数情况下，单独依靠生活方式调整并不能控制好“三高”，需要借助药物治疗。
