糖尿病人吃什么好?爷爷得了糖尿病已经一年多了,以前...

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
糖尿病人吃什么好?爷爷得了糖尿病已经一年多了,以前血糖很不稳定,一直在用药物控制,最近血糖基本上没有偏高了,爷爷喜欢吃绿豆还有胡椒粉,听说糖尿病的人不可以吃这些东西,不知道糖尿病人饮食上要注意什么?。请问糖尿病人饮食上要注意什么呢?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
关春英 医生会员 巨鹿县小里村门诊部 皮肤科 个人诊所
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析:你好,糖尿病在目前是很难根治的,但是是可以控制的。
意见建议:生活中要注意,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个。在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。
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饮食上要低盐、低糖、低脂,忌烟酒。要多吃青菜,控制主食。水果要在两餐之间吃,不要吃太甜的,不要吃太多。尽量不要吃米饭,因为大米含糖量非常高,如果想吃米饭,就要吃多米饭,也就是杂粮饭,这样含糖量会低些。

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糖尿病人能吃白米粥,喝粥前先吃点主食,别空腹喝粥。糖尿病尽量少吃些面食少吃些大米汤,多吃高粱稀饭和高粱粥是比较好的,平时不要吃太油炸油腻的食物,以清淡食物为主,适当的锻炼身体,改善自己的体质。

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早餐结构相对固定,以蛋白质为主、碳水化合物为辅,并摄入少量脂肪以达到平衡饮食的目的。如早上1个鸡蛋、1袋牛奶、1两主食,这样的搭配既补充蛋白质,又不会造成血糖过度升高,还可以加适量小菜,粗细粮搭配,以减少餐后高血糖的发生几率。

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糖尿病在饮食方面主要是需要控制饮食量。特别是需要尽量减少吃高热量、高脂肪类的食物。平时要注意保持低糖饮食。老公的三餐都要注意保持低糖饮食,要控制主食的摄入量,多吃一些含糖量低的食物和蔬菜水果,多吃一些粗粮和粗纤维食物,可以多运动。

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早餐可以减少碳水化合物的食用,可以吃一个煮鸡蛋,一杯牛奶,两片面包,蔬菜可以吃凉拌黄瓜或是一小份酱菜。早餐后可以吃圣女果,猕猴桃作为餐后水果,补充维生素。早餐尽量以补充蛋白质为主,做到膳食均衡营养合理搭配。

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糖尿病人可以吃一些牛奶、苹果、核桃、松子仁、菠菜、洋葱、包心菜。杂粮,膳食纤维会极大的减少胃和肠道的负荷。少吃冷,烫,超辣,腥的食物。多运动,增加免疫力,抵抗力。规律的作息时间。午晚餐后,散步。不要激烈运动。

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