偶尔多喝点葡萄糖，没有明显的副作用，有些人可以出现饱胀感。如果是经常大量饮用葡萄糖水，则有可能导致体重增加，出现肥胖。葡萄糖摄入后，可以分解成水和二氧化碳，为人体提供能量，如果摄入过多，消耗不完，则会转化成脂肪，导致肥胖。另外摄入糖过多，会加重胰腺负担，增加患糖尿病的风险。摄入葡萄糖后产生的饱胀感，可以影响食欲，减少其他营养物质的摄入不足，甚至出现营养不良。
葡萄糖是人体重要的营养成分和主要的热量来源之一。每1克葡萄糖可产生4kcal热能。口服后迅速被吸收，进入人体后被组织利用，部分可以转换成糖原或脂肪贮存。而且葡萄糖是人体所需能量的主要来源。在人体内被氧化成二氧化碳和水，并同时供给热量。能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用。
葡萄糖氯化钠注射液主要是补充热能和体液。用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失。应用要注意，输注过多、过快，可致水钠潴留，引起水肿、血压升高、心率加快、胸闷、呼吸困难，甚至急性左心衰竭。
服用阿卡波糖主要的副作用就是胃肠道的刺激作用，引起恶心呕吐，腹泻，腹胀，排气增多等，阿卡波糖的主要作用是通过抑制肠道内对于碳水化合物的吸收而发挥降糖作用。可以在服药的同时进行体育运动和饮食控制。
拜糖平阿卡波糖是常用降糖药物之一。通常所提到的碳水化合物，即含淀粉高的食物，经过胃肠道消化为葡萄糖后吸收进入血液。而阿卡波糖通过延缓碳水化合物的消化吸收，起到降低餐后血糖的作用。
副作用主要是胃肠功能的紊乱。因为糖类在小肠里分解和吸收减慢，由细菌作用于没吸收的糖类，而导致胃肠胀气，如腹胀，腹泻，腹痛等。也会引起肝损伤，引起黄疸和转氨酶升高，停药后可以缓解。偶尔也会有过敏，皮疹反应。