布鲁氏杆菌病简称布病,又称地中海弛张热,是由布鲁氏菌引起的人畜共患性全身传染病,其临床特点为长期发热、多汗、关节痛及肝脾肿大等。人感染布氏杆菌后,病菌在人体中产生菌血症和毒血症,累及各个器官,慢性期多侵及脊柱和大关节。运动系统除侵及脊柱外还可侵及骶髂、髋、膝、肩关节。
进行抗感染治疗。除了抗感染治疗,还要注意休息,补充营养,如果有并发症的话,还要给予对症的支持治疗。抗布鲁氏菌病主要是选用抗菌药物,利福平和多西环素,连用六周,也可以选用四环素与利福平联合治疗。
问题分析:布鲁菌病不可以吃海鲜
意见建议:海鲜类的食物含有优质蛋白质,能构成人体的重要组织成分,还含有丰富的锌、硒、碘、维生素D等多种对人体非常重要的营养成分,锌能促进食欲,增强人体免疫力,碘能调节体内水盐代谢,预防甲状腺肿,硒能预防大骨节病,维生素D能促进钙质的吸收和调节体内血钙平衡,还含有鱼油,能增强大脑记忆功能,降血脂等,其中鱼类肉质细嫩容易消化。海鲜多属发物,布鲁菌病患者建议不食用。
问题分析:布鲁菌病不宜多吃腰果
意见建议:布鲁菌病是布鲁菌引起的急性或慢性传染病,临床上主要表现为发热、多汗、关节痛等。患者应卧床休息,并摄充足的维生素B族和C及易于消化的饮食,忌吃高脂肪及油煎熏烤炒炸的食物。腰果营养十分丰富,多种维生素和矿物质,但脂肪含量也很高,患者不宜过多食用。
问题分析:布鲁菌病不宜多吃银耳
意见建议:银耳与此病无不良冲突。银耳主要可以提供钾元素,以及膳食纤维。其他的营养物质如胡萝卜素、维生素B1稍高,建议与其他蔬菜搭配食用,以保证维生素的摄入水平在充足状态,避免营养素缺乏。但要注意的是,此类食物在干燥储存以后的营养价值会降低,应该选用新鲜食用最佳。
问题分析:布鲁菌病可以吃瓜子
意见建议:原因说明:瓜子含有蛋白质、脂类、维生素、多种矿物质等,具有滋补脾胃、抗氧化、提高抵抗力等作用,对于布鲁菌病,常表现为发热、恶心等,在饮食上可以适量清淡点,不宜生冷、辛辣刺激性的食物,也不宜饮酒,瓜子可以适量吃的。