脂肪肝属于脂肪代谢紊乱所致的疾病的，这种疾病发生的时候，提示有脂肪在肝脏内蓄积，需要注意控制脂肪类食品的摄入，还需要多运动的，红薯含脂肪含量很低，可以适量吃点的，但要注意，红薯含糖多，糖消耗不完的时候，也会转换成脂肪的，不宜多吃的。
对于乙型肝炎、脂肪肝患者来说，可以食用杨梅。如果确诊为乙型肝炎或脂肪肝，需要针对自身情况来进行针对性的治疗。
第一，有乙型肝炎，要做好肝功能、HBVDNA的检测，结合肝彩超和肝硬度检测等方面的检查，确定是否要进行抗菌药物，不用抗菌药物，要注意饮食，要有充足的饮食和营养。
第二，有脂肪肝，不管是不是肝脏的功能，不管有没有任何的征兆，都要按照自己的情况来进行正确的治疗，最基本的是要控制好自己的饮食习惯，合理的饮食习惯，多运动，减少肥胖。
酥饼是用上等的动物油、小麦面粉、霉干菜等调料制成的。表面金黄色，酥脆可口。减脂很好吃，但也是高热量的食材。针对脂肪肝患者，要等级划分。如果是轻微脂肪肝，可以建议患者吃少许的酥饼，因为脂肪肝如果进食大量的油脂和淀粉类食品，而不经过运动消耗会有脂肪沉积在肝脏而加重脂肪肝。如果是轻中度脂肪肝，建议最好不要吃酥饼，由于酥饼也是一种高热量高脂的食材。除非患者可以根据运动过量消耗饮食产生的热量，否则建议一定要少吃。
通常来说，脂肪肝能吃粉条。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，通常需要避免食用高脂肪的食物，比如肥肉、炸鸡、烤串等，但粉条主要含有淀粉、碳水化合物等营养物质，不属于高脂肪的食物，所以通常来说，脂肪肝能吃粉条。但由于患有脂肪肝，一般会影响肝脏的消化功能，容易引起消化不良，所以不建议过量食用粉条，不利于病情的恢复。
脂肪肝能吃鱼肉，具体分析如下：
患有脂肪肝时是可以吃鱼肉的，鱼肉中含有充足的蛋白质和身体需要的维生素A、D、E等，脂肪非常少。患有脂肪肝要限制高热量食物、动物内脏、植物油脂的摄取，多吃含有维生素的新鲜水果和蔬菜，积极参加健身运动，避免静座，按时复诊血脂和腹部彩超，脂肪肝比较严重时需要配合保肝药物治疗。