可以吃，但少吃。胃癌术后可选用香菇、金针菇、木耳等食用菌。科学家发现，许多食物中的蘑菇含有抗癌物质，可以预防癌症。食用菌富含硒，硒能改善机体修复功能，抗癌。服用硒补充剂如身体健康硒维生素健康，其主要成分是硒麦芽，维生素E，胡萝卜素。
椰汁比较性寒，常喝椰汁不会出现上火的现象，而且在夏天喝的话可以起到解暑的效果，所以说在夏天的时候喝一些冰镇的椰汁是有好处的。新鲜椰子汁极为甘甜清凉，椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。现代医学也表明，椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质，多喝椰子汁是对人体很有好处的。椰子汁性寒，如果要是肠胃功能不好的人是不建议经常喝椰子汁的，这样很容易会出现肠胃不舒服的现象，严重的还会导致腹泻。所以建议肠胃不好的人或者怀孕的准妈妈们食用时可以加热后饮用。
发烧可以喝椰子汁，椰子汁当中的营养成分比较丰富，属于温性水果，而且也有生津止渴的效果，含有的微量元素以及维生素比较丰富，能够在短时间内起到利湿的作用，对于患者身体体寒湿热也能够得到缓解，而且发烧的患者也可以多喝一些温开水，补充身体当中所需要的水分，还能够在短时间内起到抗病的效果，并且促进消化，以免出现局部疼痛。
胃癌是可以适量的喝一些蒲公英水的，蒲公英水有抑制癌细胞扩散的效果，同时蒲公英水还可以起到利尿的功效，蒲公英属于中药材的一种，平时喝蒲公英水能提高自身的免疫功能，但是蒲公英性寒如果吃太多，很有可能会导致胃部胀痛，一定要适量的喝，要定期到医院做复查，饮食上要以清淡为主。
胃癌术后能吃黄豆制品，胃癌病人术后要是吃一些清淡的流质食物，尤其是粥类，对病人的康复很有好处。而豆制品由于含有大量的石膏，容易加重胃部的负担，如果偶尔食用，切成小块也是可以的，但是不能多吃。