一般情况下，脑梗死患者可以吃羊肉和牛肉，但应适量食用，具体内容如下：
羊肉和牛肉的主要营养成分是蛋白质，脂肪含量较少，并且还可以补充人体必需的蛋白质和矿物质，而且不会增加人体的血脂。脑梗死主要的诱因包括高血脂、高血糖和高血压，脑梗死患者适量吃富含膳食纤维的蔬菜，适当供给充足的蛋白质，多选择海鱼、植物性蛋白尤其是大豆蛋白（含植物固醇）和菌藻类蛋白质。
有牙周炎的患者可以选择吃炖的软一点的牛肉、羊肉。不能食用油炸的或烧烤的牛肉、羊肉。
患者不要食用油腻和辛辣刺激的食品。牙周炎会导致牙龈流血，牙根脱落，牙槽骨的吸收。因此在日常生活中要选择柔软、易咀嚼、无刺激的食品。有牙周病的人要注意口腔的清洁。每天早上和晚上都要刷牙，吃完饭就可以漱口，还要定时到正规的口腔卫生机构检查。
糖尿病患者既可食用牛肉，也可食用羊肉。
因为肉类中蛋白质含量比较高，而且脂肪含量也相对较少，因此能够降低血糖。糖尿病患者每天所需蛋白进入量应控制在150克左右，因此，糖尿病患者食用牛肉、羊肉或猪肉。另外还有一些肉类也是可以用来作为糖尿病患者食用的食品。一切含动物蛋白，糖尿病患者均可服用，但主要是数量上的约束。糖尿病患者应该多选择一些植物性食品，因为富含大量的植物多糖，对于控制血糖非常有效。糖尿病患者吃牛肉或羊肉时，宜用清蒸和水煮，不吃油炸、油煎这种肉用，这并不会对血糖造成影响。对于糖尿病人来说，在日常饮食中，应该多摄入一些富含纤维和矿物质的食物，比如玉米、豆类等。平时应定期监测血糖变化。
驴肉并不是发物。驴肉属于营养价值比较丰富的肉品之一。具有补中益气、滋阴壮阳、安神除烦、利水渗湿的功效，不但可以增强身体的免疫力，改善气血亏虚导致的头晕头痛，而且可以改善失眠多梦的状态，加速身体内废物的排除。
驴肉能恢复体力、驴肉中还有大量的动物胶和骨胶以及钙与硫等微量元素，这些物质进入人体以后可以提高人体各器官功能，也加快身体代谢，能让身体的疲劳感消失，可以起到快速恢复体力的作用。
怀孕鸡肉牛肉鸭肉驴肉可以吃，这些肉是高蛋白，低脂肪，高氨基酸，低胆固醇的食物，而且还含有钙，磷，铁等微量元素，可以补充妊娠期所需的营养，促进胎儿正常发育。具有补益气血的功效，能使人体气血充足，有利于胎儿稳固。但需适量食用，避免过食影响孕妇及胎儿的身体健康，平素脾胃虚寒的妊娠期妇女不应该食用驴肉。
