急性胃穿孔的症状比较典型，80%~90%的患者有溃疡病史，近期有溃疡病症状加重史。临床特点是起病骤然，持续性上腹剧痛，不久可延及全腹，产生腹肌紧张、全腹压痛与反跳痛等腹膜刺激症状。慢性胃穿孔常常呈隐痛易忽视，应注意警惕。
病人突发上腹部剧痛，呈“刀割样”，腹痛迅速波及全腹。病人面色苍白、出冷汗。常伴有恶心、呕吐。严重时可伴有血压下降。慢性胃溃疡穿孔的患者会有长期腹部隐痛，且疼痛放射至腰背部。
胃穿孔有以下几种症状。
一般情况下，因为胃溃疡会使得胃壁变薄，并被冲破，导致胃内容物流到腹腔，会造成炎症。就会出现刀绞样腹痛的症状，而且是持续性疼痛，还会阵发性加重，严重时会导致休克。
应该养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，保持愉悦的心情，可以多吃新鲜蔬果，适当进行体育锻炼，放松心情，促进身心健康。
胃疝进入胸腔有可能会引起胃穿孔。
胃疝入胸腔多是由于患者突然大量的进食或腹腔压力升高导致。胃疝大量进入胸腔后，胃的出口会被食道裂孔处的肌肉堵住，此时胃内压就会急剧升高从而导致胃组织受到挤压引起局部血供不足，长时间血供不足就会导致局部缺血、变薄出现穿孔。严重时甚至引起感染导致脓毒血症。
胃疝入胸腔一定要及时进行手术治疗。患者在日常生活中一定要保持良好的饮食和卫生习惯，一日三餐要定时、定量，多吃一些易消化的食物。尽量保持居住环境的卫生和个人卫生。
吃太辣有可能会导致胃穿孔。胃是人体的主要消化器官，人们每天的进食基本要通过胃进行消化，所以胃的负担是比较大的，胃穿孔属于一种比较常见的胃肠道疾病，导致胃穿孔的引发原因有多种因素，比如吃一些过于辛辣、生冷、生硬的食物，可能会引起胃肠炎的现象，但并不会直接导致有胃穿孔，但是有胃病的人吃含辣椒类的食物，有可能会导致有胃穿孔的现象。
胃穿孔期间可能会有引起肠鸣音。
临床上，胃穿孔时患者的肠鸣音听不到。此时胃穿孔会导致患者弥漫性腹膜炎。一旦出现弥漫性腹膜炎，就会导致麻痹性肠梗阻。这个时候，病人的肠鸣声就听不到了。所以胃穿孔患者听到肠鸣声是一个很重要的提醒，说明患者的病情比较严重。一般来说，胃穿孔患者一旦出现这种情况，应进行积极的抗感染治疗，完善相关的术前检查和准备，然后及时进行手术治疗。手术一般是胃穿孔的修补。在手术中，患者的胃穿孔必须仔细修补，腹腔必须完全重新引流。手术后应给予患者抗感染治疗，维持患者水电解质平衡，并给予患者营养支持。
一般情况下，胃溃疡吃生西红柿不会造成胃溃疡的情况。具体分析如下：
通常来讲，西红柿是一种比较容易消化的食物，所以患者进食之后基本不会对其胃部粘膜造成损伤。对于确诊胃溃疡的患者，可在医生的指导下使用奥美拉唑、兰索拉唑等保护胃黏膜类的药物进行治疗，帮助病情的恢复。近期注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒，并且定期需要至医院进行复查。
