含有氨糖的食物有，如动物软骨、甲壳类动物的贝壳等，但是能摄取的氨糖含量极少，无法满足人体每日的氨糖需求量。比如要补充每天1000毫克左右的氨糖，需要3-5公斤的动物软骨。因此如果想要通过补充氨糖改善关节炎，或需要补充氨糖预防关节疾病的人群，建议通过适当补充膳食补充剂健力多氨糖，来增加氨糖摄入量，才能达到理想效果。
没有的，氨糖是运用尖端技术从海洋生物体中提取的纯天然物质，因此对人体无毒副作用。氨糖能为人体大量催生和补充关节滑液，从而不断润滑关节软骨面，减少磨损，使关节部位灵活自如。补充足量的关节滑液，也为关节软骨提供了，足够的物质载体。
可以用于治疗性强直性脊椎炎、颈椎病、肩周炎，风湿性或者类风湿性的关节炎。但是需要注意，肝功能不全、肾功能不全的患者避免使用这个药物，患有精神病、癫痫、胃肠溃疡或者消化道出血，这样的患者也不应该使用这个药物。
氨糖不是葡萄糖，糖尿病患者可以服用，不会引起血糖波动。
氨基多糖在临床上用于治疗类风湿性关节炎引起的腰腿痛。临床上多用于治疗骨质增生、关节炎、强直性脊柱炎等疾病。糖尿病患者可以放心服用。糖尿病患者用药时注意不要长期服用。同时建议患者注意饮食，多吃营养丰富、易消化的食物。建议患者不要喝浓茶或吃含糖量高的食物，应清淡饮食。
氨糖属于一种润滑关节的营养物质，它不应该被认为是一种药物，所以在怀孕中期的时候是可以服用氨糖的，可以和维生素D一起服用来达到预防钙缺的问题。一些活血食品和怀孕早期容易滑倒的食品是不允许食用的，怀孕期间应注意不要吃垃圾食品。没有其他特别的禁忌。
长期吃氨糖软骨素没有副作用，经常性的服用也可以改变椎间盘的营养状态。最主要的成分是氨基单糖，是关节软骨的主要组成成分，因此具有很好的营养软骨的作用，临床当中常用于治疗半月板的退变。
