海带这种食物如果日常中食用不当，不煮熟吃，是会出现中毒现象的。海带含有丰富的砷元素对身体有害，食用海带前应先用水漂洗，使砷溶于水，海带泡足了6小时后才可以使用，才不会中毒。
山药没煮熟可能导致过敏反应。山药的别名也叫做怀山药或者野山药，一般适合在冬天采挖，因为冬季的时候山药的叶子和茎都已经枯萎了，所以这时候就是采挖山药最好的时间。山药是一种既可以当做药材也可以当做食物的食材。在中药中属于大补食膳，但刮皮时有的人会对黏液过敏，山药中含有生物碱和山药皂素，具有一定的刺激性可能导致敏感体质产生过敏反应，因此一些人吃没有完全熟的山药会出现水肿、起红点等过敏的情况。如果发现使用的山药没有熟，那么立即停止食用山药和其他食物，注意观察20分钟，若没有出现任何不适情况，就可以继续食用。
吃了没煮熟的豆角会在食后半小时至3小时出现中毒症状长者可达15小时跟食用的量和不熟的程度有关。中毒症状主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛少数人有胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等。
喝酒后头疼通常没有有效的缓解方式，应尽量少饮酒，预防头痛发作，饮酒后继发性头痛是指在3小时内出现，迟发性头痛也就是宿醉，在饮酒后5—12小时出现，通常酒后头痛会随时间延长有所缓解，可以通过多饮水加速机体代谢，减少酒精刺激，对于喝醉酒的人来说，也可以通过喝茶来进行缓解头疼的情况。
尿床就是无意识的尿液排出。成年人尿床的原因包括神经源性膀胱和充盈性尿失禁这两种可能。神经源性膀胱主要是中枢神经损伤或是末梢神经损伤，比如腰椎胸椎损伤导致中枢神经损伤，可以导致尿失禁或是尿潴留，尿潴留的病人可以在晚上尿液充盈，增加膀胱压力，导致充盈性尿失禁。
吃了煮熟的隔夜的韭菜鸡蛋饺子不会中毒，但隔夜的尽量不要吃，有可能引起胃肠道反应，但也与自身体质有关，胃肠道比较弱的人可能不行，只要是没有不适感就不必紧张，以后注意尽量不要吃隔夜食物。