大骨节病的保守疗法：体重减轻，适当减少运动量和负重，口服消炎和镇痛药。在进行手术之前，应该先进行双侧踝关节核磁，以确定病变最严重的关节是胫距关节还是跟距关节。如果是跟距关节，就可以进行关节融合。如果是以胫距关节为主的，可以考虑进行踝关节置换。如果是上下关节都有损伤，那就很难进行了。在日常的饮食当中，适宜多吃一些含钙量比较丰富的食物
问题分析：大骨节病可以吃百合银耳汤
意见建议：大骨节病是指一种地方性、变形性骨关节病，国内又叫矮人病、算盘珠病等，国际医学界称为Kaschin-Beck病。百合银耳汤是一道传统的汉族名点。益气养阴，润肺止咳。将百合、太子参用清水洗净，银耳浸泡后去根部黑蒂，加水适量，共煮汤，水沸30分钟后，加入冰糖见溶化即成。因此，大骨节病可以吃百合银耳汤。
问题分析：大骨节病可以吃肉
意见建议：肉类含有丰富的蛋白质，脂肪和矿物质，合理的使用可以补充人体对于蛋白质及微量元素的需求，是人体重要的营养来源，大骨节病患者是可以食用的，建议大骨节病患者在饮食上注意水源的清洁，注意饮水卫生
健康指导：银耳含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙380毫克，铁30.4毫克等微量元素。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，可以吃的；饮食建议、多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，饮食宜添加富含维生素D和钙的辅助食品。忌吃豆类，花生，玉米等坚硬难以消化的食物，忌食煎炸，熏烤和肥腻过甜的食物，忌吃芝麻，芝麻油，葱，姜和各种香气浓郁的调味料。
问题分析：大骨节病可以吃醋
意见建议：大骨节病是可以吃醋的，这里的醋指的是陈醋，它能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。对患者的软骨坏死有一定的缓解作用，但是正在服用某些药物如：磺胺类药、碱性药、抗生素、解表发汗的中药的人不宜食醋。同时患者的饮食应该以服硒，改水，管粮，吃杂为原则，可以适当补充硒元素，如富硒酵母，高硒鸡蛋，富硒腌制食品及其他富硒食物(鲜大蒜，鲜蘑菇，鱼，虾及猪，牛肾等)，均可根据各地情况因地制宜，适当予以补充。
问题分析：大骨节病可以吃鳝鱼
意见建议：黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。它有补气养血、滋补肝肾、祛风通络、温阳健脾、等医疗保健功能。
