大骨节病的保守疗法：体重减轻，适当减少运动量和负重，口服消炎和镇痛药。在进行手术之前，应该先进行双侧踝关节核磁，以确定病变最严重的关节是胫距关节还是跟距关节。如果是跟距关节，就可以进行关节融合。如果是以胫距关节为主的，可以考虑进行踝关节置换。如果是上下关节都有损伤，那就很难进行了。在日常的饮食当中，适宜多吃一些含钙量比较丰富的食物
问题分析：大骨节病可以吃苦菊
意见建议：鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，搭配合理以发挥食物间的互补作用；宜高蛋白、高热量、易消化的食物，并含有丰富维生素为原则;宜多吃具有抗菌作用的食物，如菜花、卷心菜、精细面粉食品、西兰花、芦笋、豆类、枇杷，海带，菱角，蘑菇类、海参、笆鱼等。苦菊中含有 蒲公英甾醇 有良好的杀菌抑菌作用， 有助于增强机体免疫力
问题分析：大骨节病可以吃肉
意见建议：肉类含有丰富的蛋白质，脂肪和矿物质，合理的使用可以补充人体对于蛋白质及微量元素的需求，是人体重要的营养来源，大骨节病患者是可以食用的，建议大骨节病患者在饮食上注意水源的清洁，注意饮水卫生
问题分析：大骨节病可以吃苦瓜
意见建议：大骨节病主要补硒，在主食和豆类中选择大米，小麦，大麦，荞麦，薏仁，绿豆，黑豆，青豆等。肉蛋奶的选择，猪肉，猪腰，羊肉，牛肉，鸡鸭鱼肉，虾类。蔬菜选择，蘑菇，白菜，芋头，韭菜等。饮食要尽量避免高油脂，辛辣的食物。
问题分析：大骨节病可以吃醋
意见建议：大骨节病是可以吃醋的，这里的醋指的是陈醋，它能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。对患者的软骨坏死有一定的缓解作用，但是正在服用某些药物如：磺胺类药、碱性药、抗生素、解表发汗的中药的人不宜食醋。同时患者的饮食应该以服硒，改水，管粮，吃杂为原则，可以适当补充硒元素，如富硒酵母，高硒鸡蛋，富硒腌制食品及其他富硒食物(鲜大蒜，鲜蘑菇，鱼，虾及猪，牛肾等)，均可根据各地情况因地制宜，适当予以补充。
问题分析：大骨节病可以吃海带和紫菜
意见建议：忌辛辣、鱼虾、烟酒；应减少蛋黄、内脏类、 海鲜等；煮食烹调时应避免使用猪油；少食高胆固醇之食物；如咖啡、香菜等不宜；避免吃辛辣刺激性的食物；少食刺激性食物。紫菜所含的多糖，可明显增强细胞免疫和体液免疫功能，治疗贫血、预防和治疗水肿。