如果是不太严重的烫伤后的皮肤感染，可以早期口服一些消炎药或者是抗生素，可以吃阿莫西林这种青霉素类的抗生素，也可以吃头孢类的抗生素，比如头孢丙烯、头孢克洛都可以，当然要根据有没有对药物过敏的过敏史。
烧伤如果护理不当很容易出现感染，如果出现严重的烧伤，到当地的烧伤医院面诊进行治疗。自己在家护理很容易感染，严重者需要入院治疗一段时间，首先清洗患处感染的创面，把溃烂或者脓液等清理干净，然后需要输液消炎，按时换药直到患处炎症消失。由于有感染很可能导致疤痕，后续可能还需要疤痕治疗。
首先清洗患处感染的创面，把溃烂或者脓液等清理干净，然后需要输液消炎，按时换药直到患处炎症消失。由于有感染很可能导致疤痕，后续可能还需要疤痕治疗。病人应注意休息，生活环境要干净卫生，忌辛辣刺激和海鲜类食物。
问题分析：烧伤感染,可以吃土豆
意见建议：一、营养丰富 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 二、利于减肥土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。
烧伤感染最明显的症状就是局部出现红肿和发热的情况。
如果皮肤在烧伤之后没有做好个人的护理工作，就很容易出现感染或者是发炎的情况，在感染之后皮肤会出现发红的症状，而且会有比较明显的疼痛感。如果感染的情况比较严重，还会渗出脓液，或者是表面有水肿。用手轻轻的按一下，还会呈现白色。
在伤口感染之后，就要及时的到医院做处理，可以在专业医师的指导下服用消炎药或者是抗生素类的药物。能起到抗感染的作用。
