白喉主要由白喉杆菌引起，白喉杆菌是感染人体的主要病原体，因此，感染主要以携带者和病人为主。
一、主要原因
白喉杆菌是导致白喉杆菌感染的主要原因，白喉杆菌可以通过伤口进入伤口，从而导致皮肤感染。白喉、咽白喉、鼻白喉等都有可能是皮肤白喉，或者是没有症状的带菌者，会在血液中传播白喉，从而导致白喉。
二、其他原因
1、居住环境：白喉主要发生在热带，与环境、气候有关。
2、卫生条件差：人多、空气质量差、卫生条件不佳等。
问题分析：皮肤白喉不宜多吃猪蹄
意见建议：是可以吃的，含有丰富的营养物质，但是太油腻，宜吃高蛋白有营养的食物.宜吃维生素和矿物质含量丰富食物.宜吃高热量易消化食物。要注意饮食清淡，不要抽烟喝酒不要吃刺激性食品。要注意多吃蔬菜水果。
问题分析：皮肤白喉可以吃黄鱼
意见建议：黄鱼富含蛋白质、钙质，营养机体。饮食给予易消化营养丰富，予低脂低盐、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃藕粉、普洱茶、肉汤、薏米、冬瓜、面条、鸡蛋羹、酸奶、新鲜水果汁及蔬菜等食物，营养机体、提高免疫力，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。
问题分析：皮肤白喉可以吃红糖
意见建议：可以吃，红糖中富含丰富的铁元素和多种矿物质，对于提高机体自身的抵抗力有很好的帮助，对于皮肤白喉自身的免疫力也是关键，日常饮食建议如下：1.多进食优质的蛋白质食物，对于提高抵抗力有很好的帮助，例如：豆类、鱼类、奶类、蛋类等。2.多进食多糖含量丰富的食物，也能有效的提高机体的抗病毒能力，例如：香菇、蘑菇、平菇等。3.对于维生素C含量高的食物，也可以选择，例如：猕猴桃、苹果、青椒（少量）等。4.注意日常生活的卫生情况，做好消毒杀菌的措施。
问题分析：皮肤白喉可以吃冬瓜
意见建议：皮肤白喉饮食宜清淡、少油腻流质半流质食物。忌辛辣刺激性和不易消化、下咽的生硬的油炸食品。流行季节可饮萝卜汁、青果汁、鲜芦根汤等，有预防作用。发病期间，可细嚼酱茄子咽汁，饮丝瓜汁，化饮柿霜(3克)汁，均有治疗作用。
问题分析：皮肤白喉可以喝绿茶
意见建议：绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。具有防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等特殊效果。皮肤白喉病患者可以饮用。同时要注意饮食清淡，营养均衡，少吃刺激性食物，此外宜吃维生素丰富的食物，特别是新鲜的蔬菜和水果。
