糖尿病肾病v期为终末糖尿病肾病、尿毒症期。
糖尿病肾病共分为5期，其中Ⅰ期、Ⅱ期、Ⅲ期无明显临床症状，四期为临床糖尿病肾病期，表现为大量蛋白尿、肾功能异常等表现。糖尿病肾病期为终末糖尿病肾病尿毒症期。糖尿病肾病v期肾小球硬化明显，肾小球滤过率明显降低，肌酐明显升高，处于尿毒症期。尿量减少、血压升高、水肿、电解质紊乱(高钾、低钙、高磷)、酸碱失衡)代谢性酸中毒)同时伴食欲不振、贫血等症状，肾脏替代治疗(透析等)。
问题分析：糖尿病性肾病,可以吃蚕豆
意见建议：可以吃的！注意膳食均衡。合理搭配其他 蔬菜水果之类的。蚕豆功能为健脾利 湿，治膈食、水肿。蚕豆含有仅次于大豆的丰富蛋白质，对于缺乏蛋白质而出现的水肿，以及由此而导致的慢性肾炎患者都十分有利，还能延缓动脉硬化症状。蚕豆内含有植物凝集素，有消肿、抗癌的作用，尤其是对胃癌、食道癌、子宫颈癌更为有效。蚕豆中的粗纤维，和其他有效营养成分对人体防止肥胖、调整血压有明显的疗效。其热量为每百克143千卡。
问题分析：糖尿病性肾病,可以吃蚕豆
意见建议：营养要均衡，饮食结构搭配合理，食物品种多元化，以清淡为主，宜多食蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。不宜吃味重的食物，戒烟酒，切记辛辣刺激性食物；少加酸、辣、麻、涩等刺激性调味品。蚕豆的热量、蛋白质、矿物质丰富，且含维生素丰富，可以食用。
问题分析：糖尿病性肾病,不宜多吃酸菜鱼
意见建议：酸菜鱼一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人多吃营养丰富、易于消化的食物，少吃或不吃油炸食物，忌食生冷、过硬或过热的食物，避免食用刺激性的食物如辣椒、咖喱、过量的食盐、酱油、香料及糖果、咖啡、浓茶、烟类等，因为有大量蛋白质，所以糖尿病性肾病不宜多吃酸菜鱼
问题分析：糖尿病性肾病,可以吃玉米
意见建议：玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
问题分析：糖尿病性肾病,可以吃苦菊
意见建议：苦菊是日常维生素来源一种，主要提供的是维生素B族、电解质和膳食纤维等。所含有物质参与人体多种生理活动，属于人体每天所必需。由于本身营养素结构限制，建议日常食用量在100克以内最佳。同时需要搭配其他蔬菜食用，满足人体对维生素的需要。同时调节营养素种类，增加作用。此疾病对日常能量，以及蛋白质由于一定的要求，由于蛋白质所提供氨基酸是人体每天所必需，建议适量食用高密度优质蛋白来源，满足人体需要同时减少对人体的负担。
