白喉主要由白喉杆菌引起，白喉杆菌是感染人体的主要病原体，因此，感染主要以携带者和病人为主。
一、主要原因
白喉杆菌是导致白喉杆菌感染的主要原因，白喉杆菌可以通过伤口进入伤口，从而导致皮肤感染。白喉、咽白喉、鼻白喉等都有可能是皮肤白喉，或者是没有症状的带菌者，会在血液中传播白喉，从而导致白喉。
二、其他原因
1、居住环境：白喉主要发生在热带，与环境、气候有关。
2、卫生条件差：人多、空气质量差、卫生条件不佳等。
问题分析：皮肤白喉可以吃白萝卜
意见建议：白喉病人饮食宜清淡、少油腻流质半流质食物。流行季节可饮萝卜汁、青果汁、鲜芦根汤等，有一定预防作用。发病期间，可细嚼酱茄子咽汁，饮丝瓜汁，化饮柿霜(3克)汁，均有治疗作用。 忌辛辣、刺激性、不易消化、难以下咽的食物。禁忌生硬、油炸食品。白萝卜富含维生素C、微量元素锌、芥子油、淀粉酶、木质素、酶、粗纤维等营养物质，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。可以食用。
问题分析：皮肤白喉可以吃胡萝卜
意见建议：饮食上应注意清淡，多以易消化吸收的食物为佳，多摄入高膳食纤维的食物，如补充各种新鲜水果、蔬菜。不吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物；煮食烹调时应避免使用猪油; 少食高胆固醇之食物; 应减少蛋黄、内脏类、海鲜等.胡萝卜富含花青素、维生素A，维生素B1、维生素B2、钙、铁等人体所需的营养成分。
问题分析：皮肤白喉可以吃红萝卜
意见建议：红萝卜有很高的营养价值，含多种维生素，尤其冬天食用很好，红萝卜有抗癌作用，它可以产生一种干扰素从而抑制癌细胞的生长，对防治癌症有积极的作用，皮肤白喉是可以吃红萝卜的，日常饮食要注意食物多样化，合理搭配。
指导意见：是属于严重的，加强对症的用激素控制调理治疗为主，及时的行复查，及到专科的医院进行治疗。
问题分析：皮肤白喉可以吃黄鱼
意见建议：黄鱼富含蛋白质、钙质，营养机体。饮食给予易消化营养丰富，予低脂低盐、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃藕粉、普洱茶、肉汤、薏米、冬瓜、面条、鸡蛋羹、酸奶、新鲜水果汁及蔬菜等食物，营养机体、提高免疫力，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。
