白喉主要由白喉杆菌引起，白喉杆菌是感染人体的主要病原体，因此，感染主要以携带者和病人为主。
一、主要原因
白喉杆菌是导致白喉杆菌感染的主要原因，白喉杆菌可以通过伤口进入伤口，从而导致皮肤感染。白喉、咽白喉、鼻白喉等都有可能是皮肤白喉，或者是没有症状的带菌者，会在血液中传播白喉，从而导致白喉。
二、其他原因
1、居住环境：白喉主要发生在热带，与环境、气候有关。
2、卫生条件差：人多、空气质量差、卫生条件不佳等。
全身症状可有发热、乏力、不适等。局部症状较轻，有轻度咽痛、一侧或双侧扁桃体上出现灰白色假膜。假膜可能超越腭弓，覆盖软腭、悬雍垂或咽后壁。假膜不易擦去，强行分离，侧留下出血伤面。起病较急，假膜迅速扩展，并较快出现全身中毒症状。如合并链球菌感染，常有高热，局部扁桃体、悬雍垂、软腭等组织重度肿胀，颈淋巴结肿大。
一定要避免吃易产气的食物，辛辣刺激的饮食，进食糖、蛋白和脂肪的比例要适宜，其中以糖类为主。不喝碳酸饮料等，要多喝水，少食多餐，应多进软食、少渣以及低纤维等诸如此类的食物。
肺癌患者可以吃梨能生津润燥，清热化痰，并且有丰富的维生素B、胡萝卜素、维C等，具有一定的防癌抗癌作用。可以吃葡萄，葡萄中含有白藜芦醇，可以防止正常细胞的癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。可以吃草莓，新鲜草莓中含有一种鞣酸物质，能保护机体免受致癌物的伤害，有一定的抗癌作用。可以吃猕猴桃能通过保护细胞间质，延长癌症患者生存期。可以吃苹果中含有大量的果胶，它与放射性元素结合，能促进结合物无害的由体内排出。
避免辛辣刺激的食物，海鲜类、油腻的食物也需要避免。主要应该多食用的食物是瓜果蔬菜清淡有营养、容易吸收的食物。例如青菜、白带、豆腐、鸡蛋、菠菜、苹果、橙子等食物。女性平时可以食用一些小米粥，这也是对女性身体很好的食物。
勿吃过多富含草酸盐的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。吃富含维生素A的食物，可维持尿道内膜健康，也有助于避免结石复发，这类食物包括：胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高剂量的维生素A有毒，服用前请教医生。
