如果是不太严重的烫伤后的皮肤感染，可以早期口服一些消炎药或者是抗生素，可以吃阿莫西林这种青霉素类的抗生素，也可以吃头孢类的抗生素，比如头孢丙烯、头孢克洛都可以，当然要根据有没有对药物过敏的过敏史。
烧伤如果护理不当很容易出现感染，如果出现严重的烧伤，到当地的烧伤医院面诊进行治疗。自己在家护理很容易感染，严重者需要入院治疗一段时间，首先清洗患处感染的创面，把溃烂或者脓液等清理干净，然后需要输液消炎，按时换药直到患处炎症消失。由于有感染很可能导致疤痕，后续可能还需要疤痕治疗。
首先清洗患处感染的创面，把溃烂或者脓液等清理干净，然后需要输液消炎，按时换药直到患处炎症消失。由于有感染很可能导致疤痕，后续可能还需要疤痕治疗。病人应注意休息，生活环境要干净卫生，忌辛辣刺激和海鲜类食物。
问题分析：烧伤感染,不宜多吃咸鸭蛋黄
意见建议：咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素.。不过胆固醇是一柄双刃剑：胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。普通人一天食用一个到两个蛋黄就够了，不要太多。
问题分析：烧伤感染,可以吃咸鸭蛋黄
意见建议：鸭蛋中含有丰富的氨基酸、蛋白质、微量元素等营养元素，每天食用1～2个，氨基酸模式是非常利于人体充分吸收它的营养。烧伤感染建议日常饮食注意营养的均衡全面，多食用含有优质蛋白质的食物，如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等，也要多食用新鲜的蔬菜水果，来补充维生素，营养均衡才能提高机体抵抗力。
烧伤感染最明显的症状就是局部出现红肿和发热的情况。
如果皮肤在烧伤之后没有做好个人的护理工作，就很容易出现感染或者是发炎的情况，在感染之后皮肤会出现发红的症状，而且会有比较明显的疼痛感。如果感染的情况比较严重，还会渗出脓液，或者是表面有水肿。用手轻轻的按一下，还会呈现白色。
在伤口感染之后，就要及时的到医院做处理，可以在专业医师的指导下服用消炎药或者是抗生素类的药物。能起到抗感染的作用。
