燕麦可以加点牛奶，减肥主要靠运动，食物只起辅助作用，天然燕麦的口感比较粗糙，可以与大米或者牛奶一起食用，把燕麦煮成粥或糊，口感最为黏稠，这种燕麦发挥的保健作用最好。
两者都非常好，各有优点。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦米就是燕麦粒经过去壳加工而成的麦米。燕麦具有很高的营养价值。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，含量很高。
燕麦米当中含有丰富的营养物质，是一种比较健康的粗粮，但是一周岁以下的小孩尽量不吃燕麦米，因为此时的小孩的肠胃黏膜还非常娇嫩，难以消化和吸收，如果非要吃，那就把燕麦米打成糊状，让小孩少吃一点。
虽然燕麦片有很好的营养价值，而且营养也比较丰富，但是如果长期早晨吃燕麦片也是有一定坏处的，很容易引发出现胃腹胀痛，甚至出现胃痉挛的问题，而且还会增加肝硬化的概率。好处是清肠排毒，燕麦片纤维素含量高，可以促进肠胃蠕动，加速排便，帮助减少体内宿便，每天早上喝一杯燕麦片，有清肠排毒轻身之效。
糖尿病可以适量吃燕麦。燕麦是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量的食品。燕麦中的膳食纤维在人体内不易水解为葡萄糖，不会导致血糖浓度的迅速上升，还能延缓糖类物质的吸收，有益于糖尿病病人维持血糖平稳。因此糖尿病可以适量食用燕麦。
