蹄铁形肾亦为较常见的一种先天畸形，每500～1000尸检中可见一例，男多于女，约为4：1，任何年龄都可发现，约有半数发生于30～40岁之间。蹄铁形肾是两肾下极（90％以上为下极）在身体中线融合形成蹄铁形。一般学者认为这种肾脏的形态反常，是在胚胎早期，两侧肾脏的生肾组织细胞，在两脐动脉之间被挤压而融合的结果。融合部大都在下极，构成峡部。
一般情况下，蹄铁形肾通常由于先天发育异常所致，也有部分患者是由于其他诱发因素导致。具体分析如下：
1.先天性发育异常：即在胚胎早期，两侧肾脏的生肾组织细胞，在两脐动脉之间被挤压而融合形成。
2.诱发因素：该病因则通常与孕妇在孕期有不良生活或抽烟、酗酒等饮食习惯，以及孕期滥用药物，或孕期被放射线辐射有关。这些因素也会诱发胎儿产生蹄铁形肾。
问题分析：蹄铁形肾可以吃酸菜
意见建议：建议患者少吃，或者不吃，因为腌制酸菜过程中，维生素C被大量破坏，人体如果缺乏维生素C，会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低，此外，吃含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白，令红细胞失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状。
问题分析：蹄铁形肾可以吃酸菜鱼
意见建议：是可以吃的，但是不宜多吃的，属于腌制食品，要注意休息。要注意饮食清淡，不要抽烟喝酒不要吃刺激性食品。宜吃高蛋白质的食物；宜吃低盐的食物.宜吃低脂肪的食物；宜吃维生素含量高的蔬菜、水果。
问题分析：蹄铁形肾可以吃煮花生
意见建议：根据您的情况是可以吃的，蹄铁形肾是两肾下极（90%以上为下极）在身体中线融合形成蹄铁形。一般学者认为这种肾脏的形态异常，是在胚胎早期，两侧肾脏的生肾组织细胞，在两脐动脉之间被挤压而融合的结果。融合部大都在下极，构成峡部。峡部为肾实质（或多或少）及结缔组织所构成。位于腹主动脉及下腔静脉之前及其分叉之上。两肾因受下极融合的限制而不能正常旋转，使肾脊角恰与正常相反。肾动脉可来自髂动脉，来自腹主动脉分叉处，或来自肠系膜下动脉。输尿管较正常输尿管短，在峡部之前下行至膀胱。
问题分析：蹄铁形肾可以吃黑糖
意见建议：原因说明 ：蹄铁形肾患者饮食宜清淡， 低盐， 低脂肪， 不宜进食辛辣刺激， 不宜消化吸收的食物， 多食一些富含优质蛋白和维生素C的食物， 黑糖具有延缓机体衰老， 抑制肿瘤细胞增值的功效， 提高机体免疫力。
