急性动脉栓塞是由于斑块脱落、炎症栓塞及其他栓子引起的急性动脉栓塞造成急性缺血改变，病重且急。栓子上行可造成急性肺栓塞及心梗等，可短时间类危机生命。应立即去一家医院给予介入、溶栓等治疗。避免出现急性肺栓塞死亡。
是栓塞后产生的症状改变栓塞后易形成有症状的反复该百年，栓塞急性发作的时候需要注意休息是重要的，另外容易形成麻木加重的后遗症表现，采用活血化瘀的方法帮助改善病变。
问题分析：急性动脉栓塞可以吃冬瓜
意见建议：宜饮食清淡、多食富有维生素C和富有植物蛋白的食物。忌烟忌酒，忌生冷辛辣，刺激性大的食物，油腻的食物。冬瓜可以调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎
问题分析：老年急性动脉栓塞可以吃冬瓜
意见建议：冬瓜祛湿、利尿、降血脂。多喝水稀释血液。饮食给予易消化营养丰富，给予低脂低盐、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃鱼类、芹菜、西红柿、海带、韭菜、豆腐、新鲜水果汁及蔬菜等食物，营养机体、提高免疫力。
问题分析：根据栓塞的部位不同，有不同的危害及表现，如果是大脑引起相应功能区的感觉及运动障碍，如果是肺栓塞就比较危险。
意见建议：有房颤及动脉粥样硬化的病人，一定要谨防栓子脱落，引起栓塞的情况，特别是脑部及肺部的。
问题分析：急性动脉栓塞可以吃兔肉
意见建议：原因说明:兔肉含有脂类、蛋白质、多种矿物质等，具有补充能量、提高机体抵抗力等作用，对于急性动脉栓塞，一般来说，在饮食上不宜多吃高热量、高脂、油腻、刺激性的食物，可以适量多吃水果蔬菜等，兔肉适量吃是可以的。
