一般情况下，吃下去的东西要根据食品的性质有不同的消化速度，具体分析如下：
水果的消化时间一般在30-1个小时之间，而蔬菜则要45-2个小时，谷类食物要1-3个小时，蛋白质类食物要1-4个小时，脂肪类2-4个小时。而且，块状的食物没有颗粒类的食物那么容易被吸收，而颗粒类的食品的吸收速度也没有那些液体类的食物那么快。
一般在10分钟—5小时内发病，河豚毒素可引起中枢神经麻痹，阻断神经肌肉间传导，使随意肌出现进行性麻痹，直接阻断骨骼纤维，导致外周血管扩张及动脉压急剧降低，严重者呼吸困难、血压下降、昏迷，最后死于呼吸衰竭。
含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物，食物中含糖量将其分为高糖，低糖和无糖食物三大类，低糖食物主要包括有蔬菜，水果和肉类，无糖食物主要包括各种食用植物油，摄入高糖食物可能增加患糖尿病的风险。
孕妇吃螃蟹、甲鱼等寒性食物，有活血化瘀的作用，容易导致流产。还有就是苦瓜、山楂、马齿笕等食物也会刺激子宫收缩，容易造成流产。咖啡、饮料等食物在孕期也不能吃，吃了也会引起流产。
一般情况下，东西吃下去就想吐可能是胃炎，胃溃疡等原因引起的，这些都会引起胃蠕动和食管的蠕动功能的紊乱。其次要注意肝胆系统的病变，例如肝硬化，胆囊炎等，如果患有这些病症，通常会在吃油腻食物后会有呕吐的症状。还有就是出现了肠梗阻，出现了大便不畅、腹胀、腹部疼痛等症状。建议患者东西吃下去就想吐及时前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。注意平时保持饮食清淡，尽量不吃辛辣刺激的食物。
饭吃下去想吐可能是功能性消化不良、胃食管反流病、慢性胃炎；如果患者为女性，还要排除早孕可能。
也可能与不良生活习惯、肥胖、抑郁等诸多因素有关，各种原因的作用下会引起食道括约肌松弛，尤其是进食难以消化的食物、高糖、高脂食物，以及暴饮暴食后，都会出现想吐的症状。患者需要及时前往医院就诊，明确病因，以免延误病情的诊治。