宝宝是可以适量的吃黑豆的,可以磨成豆浆饮用。黑豆还可以磨成粉,和米面混合一起做馒头当主食来吃,也可以用淡盐水煮着吃,也可以炒着吃,也可以放入米中一起煮粥喝。黑豆具有一定的营养价值,含有优质的植物蛋白,有一定的补肾补血作用。日常生活中要适量的吃,不要吃得过多,因为黑豆吃多了容易引起尿酸代谢异常,引起胃肠功能下降。
黑豆当中含有一定量的植物性雌性激素,所以有辅助性的促排卵的功效。在月经干净以后开始用黑豆打成豆浆喝,每天早晚各喝一杯。用黑豆瘦肉煲汤可两者放在一起,大约煲1个小时左右,吃肉和黑豆,然后喝汤。
高血压患者通常可以吃黑豆。
有高血压的患者通常是可以食用黑豆的,患者还可以多吃一些豆制品,对高血压病人也有一定的帮助,能够为患者补充身体所需要的营养元素。一定要多吃含有丰富维生素纤维素的蔬菜和水果。高血压患者不仅要注意长期服用降压药,还要注意饮食,避免暴饮暴食,避免食用辛辣和油腻的食物,只有这样才能使血压保持稳定,才能避免出现并发症,
黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,黑豆浆中含有叶绿素和黑色素,营养更为丰富。可以防治贫血以及低血压等多种病症。黑豆具有高蛋白,低热量的特性,其蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,所以适合孕妇吃。
黑豆与枸杞能搭着吃,两者食物没有相克。中医认为黑豆有补肾滋阴,强筋健骨。养血明目等功效,还能够养颜、抗衰老,枸杞子也是滋阴补血尚品,而且养肝明目,补肾益精效果显著。