胆总管狭窄严重与否取决于引起狭窄的病因是什么。
如果是良性疾病引起的狭窄，一般并不严重，经过积极的保守或手术治疗可以达到治愈的目的。
但如果是恶性疾病引起的狭窄，如胆管癌或者胰腺癌压迫，这种情况下病情相对较重。
因此需要及时进行治疗，对于因胆道结石梗阻而导致的胆总管狭窄，可选择胆总管切开取石手术治疗。对于医源性胆总管狭窄可以在胆道内放置支架的方式治疗，可帮助胆汁的通畅引流。
胆总管狭窄症状有很多，具体分析如下：
胆管狭窄的表现就是胆管狭窄，胆管狭窄后很容易导致胆汁不通，胆汁不通后会导致胆管内的压力上升，会出现胆血反流，从而出现黄疸的症状。其它的症状也会有不同的表现，如果是因为胆管结石导致的胆管狭窄，此时可能会出现腹痛、黄疸、发热、胃疼等症状，甚至出现感染性休克。
但如果是胆管肿瘤所致的胆管狭窄，一般表现为无痛性进行性的黄疸，一般不伴有胆道感染，也不会出现腹痛、发烧等症状。
出现胆总管的狭窄，是遗传因素当然也考虑肝管结石或者胆管炎等原因而出现的，应该到正规医院的肝胆外科进行检查，必要的时候进行介入治疗等综合治疗措施来扩张狭窄的胆管，或者去除病因。
问题分析：胆总管狭窄可以吃猪蹄
意见建议：饮食上应注意清淡，多以易消化吸收的食物，碳水化合物以及蛋白质的摄入要适量，多吃应季蔬菜和水果。减少动物性脂肪的摄入；减少高胆固醇的食物；少吃蛋糕、汽水、 咖啡等；辛辣刺激的饮食要避免；减少蛋黄、内脏类、海鲜等。猪蹄含有多种人体所需的营养成分，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。
问题分析：胆总管狭窄可以吃黄花菜
意见建议：在补充营养的同时，要注意饮食均衡、清淡，补充蛋白，维生素，以保证机体对各种营养物质的需求。应减少蛋黄、内脏类、海鲜等；少食如油炸、蛋糕、 辣酱、胡椒粉 等；煮食烹调时应避免使用猪油；少食高胆固醇之食物。黄花菜能清热利尿，解毒消肿，止血除烦。宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，可降低血清胆固醇的含量。
问题分析：胆总管狭窄可以吃石榴
意见建议：石榴是日常维生素来源一种，主要提供的是维生素B族、电解质等。所含有物质参与人体多种生理活动，属于人体每天所必需。建议日常食用量在70克以内，为部分营养素来源。同时搭配其他水果食用，调节营养素种类满足人体需要。
