糙米的功效与作用，糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，糙米的功效是补中益气，调和五脏，健脾养胃，糙米的作用是治便秘，贫血，肥胖，糙米食用禁忌是糙米暂没有禁忌记录，正常人群均可食用，特别适合肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用，可以熬粥，蒸米等食用。
血糖高可以吃糙米的。平时在饮食上要注意低盐低脂低糖饮食，不要吃生冷辛辣刺激性的食物，注意休息，不要劳累，生活规律，不要熬夜，保证睡眠充足，保持心情舒畅，避免紧张情绪。
糖尿病患者可以吃糙米饭。
粳米和糙米之间最好选择糙米，因为糙米含膳食纤维多，升糖指数低。糖尿病的饮食因人而异，由专科医生计算。一般情况下，正常人如果不从事大运动量训练和重体力活动，一般每个人的饮食在半斤左右，不会超过六两。主食的分配一般是早上一两点，中午两点，晚上两点。可以吃米饭、面条、糙米，吃粗粮更好，因为膳食纤维含量高，升糖指数下降，饱腹感强，饥饿感会降低，更适合糖尿病患者。
糖尿病人是可以吃糙米粥，需要适当就可以。不可以吃的太多，糖尿病需要饮食控制。糖尿病是由于胰岛素分泌绝对或者相对不足引起的内分泌代谢疾病，容易引起心，脑，肾，眼底以及周围血管病变等并发症。去正规医疗机构就诊，在医生指导下口服药物配合胰岛素治疗。
吃糙米是可以减肥的。糙米含有各种维生素，矿物质，以及大量的膳食纤维，能够促进肠蠕动，有利于消化，促进排便，含有的热量以及脂肪不高，从而起到减肥的作用。如果在减肥期间，最好可以选择在早餐或者是午餐，适量吃些糙米的粥类。