手足发绀症可做如下检查：
1.甲皱微循环检查：可见血流缓慢停滞，血呈深红色，导管环部会有渗出，使环状边缘的形状变得模糊。
2.血液流变学检查：全血粘稠、粘稠，说明血中有大量的红细胞和血小板。但在寒冷条件下，其表现更为显著，红细胞的变化程度比正常人要小，且血粘度显著增高。
3.血常规、尿常规、便常规三大常规有助于确诊。
一般情况下，手足发绀症会有肢体颜色改变、肢体感觉异常等症状，具体内容如下：
1.肢体颜色改变：如果患者患有手足发绀症，在病发时，患者的手足通常会出现持续且均匀的青紫，当患肢处于下垂状态时，这种症状可能会有所加重。此外，如果患者长期处于寒冷环境，这种症状也可能会较为明显。
2.肢体感觉异常：手足发绀症患者可能会出现手指肿胀、麻木等症状，还可能出现肢体僵硬的情况，可能会产生局限性的压痛。
问题分析：手足发绀症可以吃甲鱼
意见建议：根据您的情况来看，建议您平时的饮食上注意避免辛辣刺激类食物的摄入等。注意平时要好好保暖。甲鱼中营养丰富，适合高血脂，高血压，动脉硬化，冠心病等多种人群的食用，综合您的情况来看，建议您可以适当的进行食用。
问题分析：手足发绀症可以吃牛蒡
意见建议：牛蒡享有蔬菜之王的美誉，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸，其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍。增强人体内最硬的蛋白质骨胶原，提升体内细胞活力。
问题分析：手足发绀症可以吃藕
意见建议：手足发绀症患者是可以吃藕的，莲藕的营养价值比较好，维生素种类多并且含量丰富，所以患者适量的食用是可以的，并且对于患者来说平时饮食宜清淡不宜辛辣刺激，食品烹饪方式建议以蒸煮为主。
问题分析：手足发绀症可以吃西红柿
意见建议：手足发绀症建议首先要注意保暖，同时可以适当的运动，热水洗水泡脚，都是有效缓解供血不足的情况，达到手足的温度升高。同时吃点中成药金匮肾气丸调理,可以补益肾阳,同时多喝点当归生姜羊肉汤,是医圣张仲景的方子,可以温补气血,每天晚上多使用热水泡脚.注意休息和保暖,不要劳累.多吃点猪腰子,核桃,黑芝麻,甲鱼,牡蛎,紫菜狗肉、羊肉、猪肚、韭菜等食物,可以补肾。 肠胃虚寒者不要食番茄：番茄性寒，对肠胃虚弱的人不利。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。其他无明显禁忌。
