脂肪肝能吃鱼肉，具体分析如下：
患有脂肪肝时是可以吃鱼肉的，鱼肉中含有充足的蛋白质和身体需要的维生素A、D、E等，脂肪非常少。患有脂肪肝要限制高热量食物、动物内脏、植物油脂的摄取，多吃含有维生素的新鲜水果和蔬菜，积极参加健身运动，避免静座，按时复诊血脂和腹部彩超，脂肪肝比较严重时需要配合保肝药物治疗。
脂肪肝的饮食要注意以清淡、均衡、营养丰富食物为宜，适当吃些酸性食物，避免多食油腻、油炸、辛辣食物，同时应该忌酒禁烟，用脱脂牛奶，酸奶等代替牛奶饮用。烹调炒菜时尽量选用调和油以及橄榄油，避免使用单一的菜籽油、胡麻油等。
脂肪肝是由长时间吃油腻食物引起的。在正常饮食中，注意不要吃太油腻的食物，多吃蔬菜和水果，补充维生素。饮食主要是清淡的，坚持一段时间可以改善，不要熬夜，不要喝酒精、浓咖啡和其他食物。
脂肪肝可以适量吃鱼。鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能，其中含有丰富的蛋白质、维生素，且脂肪含量较低，有健脑、补钙、降血脂、抗氧化等功效。脂肪肝病人适宜食用高蛋白、低脂肪的食物，适量食用鱼肉，可以补充营养，有益于疾病恢复。
在饮食方面，不要摄入过多的盐，会增加肝、肾的负担，要荤素搭配均衡，多吃新鲜的水果蔬菜，禁止喝酒，碳酸的饮料也不能饮用。脂肪肝是因为肝油三脂过高，胆固醇的增加而导致的，脂肪肝持续增高没有及时进行治疗，会导致肝硬化。
脂肪肝饮食要规律，不能吃的太多，少食脂肪含量高的食物，清淡饮食，七八成饱就可以了。多吃蔬菜，水果，然后是治疗包括戒烟，限酒，情绪，锻炼。经常锻炼身体，根据自己年龄选择有氧运动，慢跑，快走，骑车，游泳等。保持心情舒畅，遇上事情不着急，不生气保持心情舒畅。