患糖尿病者高糖饮食不可食用。
通常可食用白菜、菠菜、韭菜、洋葱、黄瓜、西红柿等绿色蔬菜，均可服用。如果是经常大量进食水果，特别是梨，苹果，柑橘等会使血糖升高，容易导致低血糖和高胰岛素血症。建议人们在平时食用绿色蔬菜，有益健康，建议在进食之后进行适当的锻炼，帮助调理血糖。必要时按时服用降低血糖的药物进行积极的治疗。
糖尿病并没有绝对不能吃的东西，但是又什么东西都不能多吃。如果血糖不稳定的时候，那么就尽量避免含糖量高、升糖指数高、血糖负荷高的食物。糖尿病不能吃避免一切可能的刺激，这期间禁止性生活，饮食也应避免刺激性食物，糖尿病病人不要吃含糖量高的食物。比如点心，月饼，糖饼，稀粥等，可以多吃一些新鲜蔬菜水果。
妊娠期糖尿病不能吃什么不是绝对，比如甜的、大鱼大肉不能吃，是要合理均衡的饮食，比如碳水化合物可能要到60%-70%。还有肉、鱼等油脂类控制很严，一般油脂类一天可能是25g。水果不是绝对不能吃，一天不能吃太多甜的东西，比如一天可能水果可以吃半个，或者分餐吃。
糖尿病能吃椰枣，要注意少吃一些糖分比较高的，而且要注意每天通过药物来控制到，避免吃高胆固醇，高脂肪，高糖的食物。注意多吃一些高纤维粗粮的食物改善，要注意生活规律，多喝水，并且注意定期检查。
糖尿病可吃的食物如下所示：
第一，糖尿病患者的主食应该是荞麦和玉米粉。玉米粉富含不饱和脂肪酸，荞麦富含粗纤维。这种食物不仅含糖量少，还能为患者提供更多的营养。当然，很多糖尿病患者也喜欢吃燕麦，燕麦也是非常滋补的食物，但是如果人的肠道比较敏感，这个时候尽量不要吃燕麦。
第二，糖尿病患者平时要吃一些富含纤维素的蔬菜。大白菜、菠菜、韭菜或油菜都非常适合患者朋友食用。除此之外，很多营养专家也建议糖尿病患者适当多吃些菜花。
食物不能治疗糖尿病。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖症是由胰岛素分泌缺陷或生物功能损伤引起的，或者两者都有。糖尿病的长期高血糖会导致各种组织的慢性损伤和功能障碍，特别是眼睛、肾脏、心脏、血管和神经。目前没有治疗糖尿病、不降低血糖的食物，但有些食物会使血糖缓慢上升，有助于血糖的稳定。例如西兰花、油米菜、油菜、生菜等膳食纤维含量高的食品。其余可以减缓人体对碳水化合物食品的吸收，含有大量膳食纤维，对人体有清肠作用。