一般情况下，正常人的餐后血糖值在7.8mmol/L以下，持续高于11mmol/L即为糖尿病。
在服用药物过程中，饮食后2个小时内的葡萄糖含量与个体的年龄和体质有很大关系。老年人有多种慢性并发症，饮食后2个小时内血糖维持在8-10左右即可。青少年糖尿病的病人应在饭后2个钟头内保持低至6-8mmol/L。怀孕妇女应在饭后2个钟头内保持低至5.1。
餐后血糖标准值是不超过7.8mmol/L。
餐后血糖是指餐后两个小时的血糖，正常情况下不超过7.8。饭后血糖低于7.8mmol/L，就能正确判断为餐后的血糖值。而在7.8mmol/L-11.1mmol/L的范围内，即是糖耐量异常，餐后血糖超过11.1mmol/L即是糖尿病的一种表现。不过，也有人会有空腹的葡萄糖升高，而饭后的葡萄糖含量是正常的，这主要发生在2型糖尿病的前期，也有人会有空腹的葡萄糖，饭后的葡萄糖含量也会升高，这在国内很普遍，50%的新确诊的糖尿病病人都是空腹血糖，而餐后血糖超过11.1mmol/L，所以判断饭后血糖的标准值很重要。
测餐后血糖中午或晚上都可以。
餐后血糖的概念指的是正常进餐后两小时所测得的血糖，需要注意的是它的标准是从第1口饭开始算起两小时测得的血糖，至于早餐午餐还是晚餐没有明确限定。但一般测餐后血糖选择的是早餐后两小时，虽然早餐吃得并不算多，但是早上有很多升糖激素如高血糖素，生长激素都在早上出现分泌高峰，因此早餐后的血糖是一天中最高的，能够客观反映出患者的血糖水平。
建议：及时了解血糖的波动情况，要做出综合的治疗方案，包括三餐后的血糖都要进行监测。平时注意低糖饮食。
空腹血糖在3.15-6.19mmol/L之间，在餐后2个小时内低于7.8mmol/L，在空腹血糖在7mmol/L以上，在餐后2个小时内，在11.1mmol/L以上。
空腹血糖值为6.1-7mmol/L时，即为低血糖。当空腹血糖正常时，餐后血糖7.8mmol/L至11.1mmol/L，即为糖耐量下降，空腹血糖损害和糖耐量降低，可由正常向糖尿病转变。
餐后血糖一般是餐后2小时测。
从病人吃第一口饭开始，起算至2小时起检，如此探测餐后2小时值更为精确。如果在进餐过程中突然感到有高血糖发生，那就应该去医院就诊。建议大家在平时的饮食调理上更加重视，少吃多餐，含糖量高，多吃含绿色蔬菜的食物并结合锻炼，口服降糖药，以免造成血糖升高而产生并发症，可能会影响身体健康。
