大量饮酒会影响下列目前对肝肾综消化系统器官：造成影响，如
：引起胃粘膜急性损害，表现为胃痛、恶心、呕吐、呕血；可引起胰腺损伤，诱发炎症，急性胰腺炎多表现为持续性上腹疼痛、恶心、呕吐、腰背部疼痛等。轻症胰腺炎一般在3-5天内缓解，严重的胰腺炎常有生命危，还会对肝脏造成损伤，导致肝酶升高。长期饮酒还可能，出现酒精性肝硬化、慢性胰腺炎、胰腺癌、酒精肝纤维化等，所以在日常生活中要适当饮酒。
肝脏不好的人尽量要喝咖啡，咖啡具有一定的刺激性，会对肝脏造成影响，会加重肝脏的负担，不利于肝细胞的修复，对于肝脏不好的人平时要注意饮食，合理调整，可以多吃些养肝，护肝的食物有助于肝细胞的修复，有利于肝功能的恢复，尽量不要喝含咖啡因和酒精的饮料。
谷氨酰转肽酶的正常参考范围为三到五十，如果是九十的话这个数值是偏高的，可见于各种肝脏疾病、胆道疾病、胰腺疾病、心肌梗死。饮酒、熬夜、疲劳、服用药物等因素，出现高尿酸血症容易诱发痛风发作，都与不良的生活方式有关。如果还没有痛风发生的话，需要尽快调整好良好的生活方式。
谷氨酰转肽酶高注意戒酒，平常不要过度劳累，可以服用维生素C、维生素B等。引起谷氨酰转肽酶高可能患有急性病毒性肝炎、慢性活动性肝炎、脂肪性肝病、酒精性肝炎等，也可能是饮酒、熬夜、过于肥胖导致的。
谷氨酰转肽酶低多数都是比较正常的结果，有的人甚至是会出现谷氨酰转肽酶为0的现象，只要身体没有不适，肝功能检查结果正常，肝胆B超正常，血压，血糖，血脂，心电图正常就没事。
问题不大谷氨酰转肽酶GGT在急性肝炎、慢性活动性肝炎及肝硬变失代偿时仅轻中度升高，但当阻塞性黄疸时，此酶因排泄障碍而逆流入血，原发性肝癌时，此酶在肝内合成亢进，均可引起血中转肽酶显著升高。