一般不存在“最简单的七日减肥食谱”的说法，吃冬瓜汤、红豆薏米粥、山楂荷叶粥等食物通常有助于减肥。
1.冬瓜汤：中医常认为肥胖是胃热滞脾所致，而冬瓜汤由冬瓜熬煮而成，有助于利尿消肿、清热泻火，能够清降脾胃之火，并促进体内水湿排出，以促使身形改变。
2.红豆薏米粥：湿邪过度聚集可能导致身形肥胖，而红豆薏米粥由红豆、薏苡仁、大米等食材煲煮而成，能够利水、健脾，有助于驱除体内湿邪，对于水肿型肥胖通常有较为明显的作用。
3.山楂荷叶粥：在减肥期间，通常可以使用山楂、荷叶、大米等食材来熬粥，以消食化积、行气除湿，改善湿热内盛、肝胃郁热等情况，促进体内脂肪排泄，以减肥、瘦身。
通常情况下，比较简单的减肥餐是番茄玉米鸡肉丸、泡菜豆腐汤、鸡胸肉蔬菜沙拉、丝瓜丸子汤等等。
减肥餐应该以低脂、低糖、低热量、高蛋白以及高维生素等为原则，不仅要较为充分的满足身体对营养物质的需求，还应该让减肥人群热量摄入大大减少，保持消耗量更大才能逐渐减肥。比较简单的减肥餐较多，比如番茄玉米鸡肉丸、泡菜豆腐汤、鸡胸肉蔬菜沙拉、丝瓜丸子汤等，其中鸡胸肉蔬菜沙拉大部分都含有鸡脯肉、胡萝卜、生菜等营养价值高的食物。平时要养成良好的生活习惯，除了控制饮食，还需要适当参加体育锻炼，才能健康的减肥。
通常咖啡减肥有副作用，具体内容如下：
咖啡是日常生活中较为常见的一种饮品，其中含有蛋白质、脂肪、咖啡因、单宁酸等营养成分，具有提神醒脑、利尿消肿等作用。但是一般咖啡减肥是有副作用的，因为通过喝咖啡减肥通常需要长期喝，因此在这种情况下会对咖啡产生依赖性，使中枢神经系统长期受到刺激，因而容易使患者出现头疼、疲劳、焦虑等症状。
熬夜可能会对减肥造成负面影响。
熬夜会打破正常的生活规律，如果长期熬夜，还可能会导致内分泌紊乱，影响身体脂肪的正常代谢，导致脂肪堆积，出现肥胖的情况。如果在减肥期间熬夜，脂肪无法正常代谢，进而会影响到减肥的效果，甚至可能会导致体重增加。并且，熬夜还会导致身体无法得到充足的休息，出现精神萎靡、注意力不集中、疲乏等症状，不利于身体健康。
建议减肥人士不要熬夜，养成良好的生活习惯。平时可以适当进行体育锻炼，加速脂肪燃烧，帮助减肥。
金针菇没有减肥的作用，只能说适合做健身餐吃，属于蔬菜类，金针菇吃多了一般是不会发胖的。因为金针菇所含的成分主要是：蛋白质、大量的膳食纤维。100g金针菇仅仅含有32大卡的热量，但因为含有大量的膳食纤维，饱腹感强烈，可以减少其他食物的摄入。
一般情况下，黑咖啡真的减肥，但不能长期大量饮用，会引起胃肠道不适、内分泌失调等身体危害。
黑咖啡对于减肥有一定辅助作用，促进肠胃蠕动，加快食物消化吸收并排出体外。同时黑咖啡能使体内脂肪分解，达到减肥的效果。不过，单纯喝黑咖啡并不能达到明显的减肥，长期大量饮用还会对人体造成伤害，比如长期空腹喝黑咖啡，或有肠胃疾病的人喝黑咖啡，可能会出现腹痛、腹部灼烧感等胃肠道不适症状。黑咖啡中的咖啡因可以提神醒脑，但不利于人失眠，长期大量饮用会导致人睡眠不好出现内分泌失调的情况。
建议采用合理的方式减肥，或者通过抽脂手术的方法减肥，即在局部做切口，利用机械将体内多余脂肪颗粒吸出体外，达到减肥目的。