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蒲公英炒鹅蛋的功效主要是可以保护肝脏,能够增强机体的代谢功能和免疫功能,能预防动脉硬化,还可以延缓衰老,美容护肤。鹅蛋中含有的蛋白质,对肝脏损伤有很好的修复作用,能促进肝细胞的再生,蒲公英中含有的胡萝卜素和矿物质可以改善消化不良。
蒲公英炒鹅蛋可以保护肝脏,鹅蛋中含有的蛋白质,对肝脏损伤有很好的修复作用,能促进肝细胞的再生,可以提高身体血浆蛋白量,能够增强机体的代谢功能和免疫功能能,预防动脉硬化。做法是:在室外挖的蒲公英清洗干净,切碎,放小半勺盐,打一个鹅蛋,搅拌均匀,锅烧热放油,下葱花爆香,倒入搅好的菜进行翻炒即可。
蒲公英能够养胃还是伤胃需要分情况来讲。如果说患者是属于脾胃湿热的情况的话,那么服用蒲公英是可以起到养胃的作用的,因为蒲公英性寒凉,可以有效地清热解毒、利湿通淋、消肿散结。如果说患者属于胃气虚弱或者是胃寒的情况的话,那么应用蒲公英就会起到伤胃的效果了。无论患者属于哪种体质,都不适宜长期过量的服用蒲公英,要不都会损耗胃气。
孕妇能喝蒲公英。蒲公英有很好的食用价值和药用价值,对孕妇及胎儿没有任何的毒副作用。蒲公英本身具有清热解毒、抗氧化、抗菌的功效。孕妇喝蒲公英水能够清热降火,提高机体免疫力,还能够抗疲劳、美容养颜。对孕妇来说,喝蒲公英对于孕妇是有益的。需要注意的是,蒲公英属于寒性食物,孕妇喝蒲公英水一定要适量,如果过量饮用蒲公英可能会对胎儿会有危害。
一般情况下,蒲公英可以治疗浅表性胃炎、胃溃疡,尤其是胃热的患者。具体分析如下:
通常来讲,蒲公英含特有的蒲公英醇,蒲公英素及胆碱等多种健康营养的活性成分,有清热解毒之功效,以及抗幽门螺旋杆积极保护胃粘膜作用,很适合服用胃热的患者服用。但对于有胃病的患者,除食用蒲公英外,还需注意饮食清淡,避免辛辣刺激生冷食物,不暴饮暴食,戒烟戒酒。