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乙肝病人手上是没有乙肝病毒的。乙肝病毒主要在血液体液中的，一般的日常生活接触不会被传染乙肝病毒的，乙肝主要是通过血液的直接接触、性交、母婴传染的。平时不要碰他的血液，不要共用注射器。
单纯的乙肝e抗体定量的检查在20块钱，不同的医院，检测的费用是不一样的，通常三甲医院的检测费用比二甲以下的医院要高一些。通常来说，检查e抗体的同时还需要检查表面抗原、表面抗体、e抗原、核心抗体等指标来进行综合的分析。
乙肝是乙型肝炎的简称。它的主要症状有三方面。首先是乏力表现为浑身没有劲儿，不愿意走路不愿意起床等。其次是消化道症状，表现为吃不下饭或者厌食油腻的食物。最常见的症状就是黄疸。可以表现为皮肤发黄、白眼、珠子发黄、尿发黄等。
可以吃的，只有乙肝病人进入到肝硬化失代偿期，出现肝性脑病的时候，这时要适当的限制蛋白质类的摄入。蛋白质类的摄入首先是要限制植物蛋白，主要是豆制品，其次要限制动物蛋白。
乙肝病要去医院配合治疗，乙肝病是以肝脏病变为主的传染病，乙肝病的主要特征有欲减退、恶心、上腹部不适、肝区痛、乏力，厌油。若是不及时治疗会发展成肝硬化，少数发展成肝癌。