红斑狼疮在饮食过程中注意高蛋白、低脂肪、低盐、低糖,以富含多种维生素和钙的食物为主。对于有明显的肾脏损害,蛋白质大量丢失者,可引起低蛋白血症,水肿的情况,因此补充优质的蛋白质尤为重要。
除了容易引起光过敏的蔬菜以外,红斑狼疮患者可以吃任何的蔬菜和水果。引起光过敏的蔬菜有芹菜,蘑菇紫云英等,但是红斑狼疮患者如果伴有狼疮性肾炎,在炒菜的时候要少放盐,要做到低盐低脂饮食。
红斑狼疮能吃白菜,萝卜,简单的蔬菜。系统性红斑狼疮不能多吃菠菜因波菜能够增加狼疮性肾炎的蛋白尿和管型。香菇、芹菜、苜蓿、紫云英、香菜、辣椒、青椒、韭菜、葱、蒜等也要注意不宜多食。
除了容易引起光过敏的蔬菜以外,红斑狼疮患者可以吃任何的蔬菜和水果。引起光过敏的蔬菜有芹菜,蘑菇紫云英等,但是红斑狼疮患者如果伴有狼疮性肾炎,在炒菜的时候最好要少放盐,要做到低盐低脂饮食。如果红斑狼疮患者伴有糖尿病,血糖升高。炒菜的时候不放糖,以免引起血糖升高。另外患者还要避免进食辛辣刺激的饮食。少吃葱椒蒜茴香等调味品。
可以多吃鸡蛋、牛奶、瘦肉、牛肉、羊肉这些高蛋白含有营养物质高的东西都能吃,有些是具有过敏体质的,所以说容易引起过敏的一些食物,尽量要避免吃,比如有些人对虾或对一些高蛋白的东西过敏,就尽量不要吃。
红斑狼疮对于水果无绝对的禁忌,只要清洗干净,一般都能吃。但由于红斑狼疮会导致肾脏出现损害,最好是不要吃过于寒凉的水果,比如鸭梨等。可以吃菠萝、葡萄、柠檬、苹果、橘子、核桃等水果。由于肾脏疾病,导致尿尿增多,引起低血钾,可以吃香蕉等富含钾的水果。如果出现红斑狼疮性皮肤病的情况下,是禁食辛辣鱼虾等食物。平时还需要补充肉蛋奶等,避免由于肾脏损害而引起营养缺乏。