一般来说，健脾开胃的中药有以下几种：
1、健脾开胃的中药有归脾丸，归脾丸具有益气养脾的功效，还可以改善患者失眠的症状。
2、健脾开胃的中药有参苓白术散，参苓白术散可以改善消化不良的症状，对于胸闷脘痞的症状也有一定的治疗作用。
3、健脾开胃的中药有健脾丸，健脾丸适用于治疗胃溃疡，十二指肠溃疡，在一定程度上可以健脾开胃。
通常情况下，石膏、知母、栀子、大黄、黄芩、黄连、黄柏、龙胆草、莲子心、竹叶、紫花地丁、蒲公英等都是可以祛火的中药。
并且可以祛火的中草药都是偏寒的，此时患者可以选择适合于胃火的中草药，可以选择石膏、黄连等进行治疗。另外，在治疗的时候要注意，如果症状好转，一定要立即停药，以免伤及阳气，导致腹痛、腹痛、腹泻等。
通常来说，小孩开胃健脾可以吃复方胰酶散、小儿鸡内金散、参苓白术散、小儿健脾开胃合剂、胃蛋白酶合剂、神曲健胃消食口服液、小儿健胃消食口服液等药。
小孩子开胃健脾，可以在医生的指导下吃这些药物，比如复方胰酶散、小儿鸡内金散、参苓白术散、小儿健脾开胃合剂、胃蛋白酶合剂、神曲健胃消食口服液、小儿健胃消食口服液等。另外，还可以通过饮食开胃健脾，比如南瓜、胡萝卜、山药、小米等。
孩子不吃饭是否缺锌，可以化验微量元素看看，如果孩子是缺锌积极补充吃点葡萄糖酸锌或是甘草锌，再就是孩子可以吃点中药制剂，调理脾胃。改掉不良的饮食习惯，三餐以外不要吃东西，适当户外活动。
去火的中药能不能空腹服用，要看脾胃情况，具体分析如下：
脾气虚弱、脾胃虚寒的人，一般不宜空腹喝去火的中药，因为这种药物一般都性味苦寒，容易损伤患者的脾胃阳气，从而出现腹胀、胃胀、胃痛、腹泻等症状。建议这类患者最好是饭后半个小时后再服用去火的中药，这样可以减少胃肠道的刺激。
但对于脾胃功能较好的人，一般也是可以空腹服用去火的中药的，这样还有利于药物的吸收。
